台南/友善耕作官田菱角仁 超市開賣
2020/09/15 05:30
〔記者楊金城/官田報導〕不用化肥和農藥,以友善耕作生產的「官田菱雉菱」菱角仁在
全聯門市開賣,菱雉菱裡頭含有菱農對保護土地和水雉的感情。
菱角以一般慣行農法栽種,產季中可收成6次,菱農林丙火採用友善耕作,未使用農藥和
化肥的結果,只有3次可收成,但並不後悔。
林丙火8年來力行友善耕作,雖然收入減少,他說,種菱過程中,發現水雉的有趣生態,
愈了解牠們就愈愛惜,對土地和水稚的感情增加,也就回不去噴農藥的時代了。
官田水雉生態教育園區主任李文珍說,林丙火栽種的菱角獲綠色保育標章,以「官田菱雉
菱」品牌銷售,希望消費者購買綠保農產品支持農民參與友善耕作,也為愛土地盡分心力
。
農糧署南區分署長姚志旺也到林丙火的菱角田關心,他推薦說,林丙火與水雉和平共處,
讓菱角更有溫度,值得民眾用消費行動力挺愛護環境及保育水雉的農民
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/paper/1399708