餐廳名稱：涮乃葉日式涮涮鍋
地址：台南市東區前鋒路210號4樓
電話：(06)2091292
營業時間：11:00~22:00
公休：
每人平均價位：416
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蔬菜區
讓我驚訝的是竟然有切絲的青蔥
對於喜歡吃蔥的人，這很討喜
單單是蔥我就夾了三盤了
葉菜類也都有切成小塊，感覺貼心
不像其他火鍋店之類的都是整支整把，下鍋前還要自己先動手撕成小份一點
唯一可惜的是蔬菜總類沒很多
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裝菜的容器是木盤，感覺也很有特色
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醬料區
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甜點區
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肉品
因為不吃牛，所以今天吃的是最便宜的378豬肉餐
就只有豬五花、豬梅花、雞肉這三種
每盤的肉都只有四塊，然後真的很薄...
只是薄雖薄但是還算大片，肉煮起來也還蠻軟嫩的
不會像有些火鍋店的肉煮一下就很乾柴
雞肉是原形的也很棒，個人不太喜歡火鍋店的組合肉雞肉片
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很多人推薦的咖哩
吃第一口時覺得就是很普通的咖哩，只是之後滿口都是咖哩的香味
下嚥後的微辣口感很刺激食慾，會讓人想要一碗接一碗
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以這價位來講，我會想拿一番地跟宝來做比較
肉品因為我不吃牛，所以一番地自豪的牛肉我是不知道好不好吃
單純以不吃牛來講，我個人覺得是一番地獲勝
因為一番地還多了豬頸肉、羊肉、培根的選項，豬肉的口感也不輸涮乃葉
以蔬菜來講，個人比較喜歡自己動手夾，而不是店員推個餐車挨家挨戶的詢問
或許場地大小的差別吧，像momo也是推餐車的模式...
以甜點來講，我個人真的吃不慣一番地的檸檬片
然後涮乃葉可以重複吃甜點
所以我覺得我個人喜歡涮乃葉大於一番地
跟宝來比少了水果、海鮮、火鍋料
只是我個人不吃火鍋料，所以不談
其他的我認為涮乃葉唯二贏宝的就是有蔥絲跟原形的雞肉
如果同時讓我選擇吃宝或者是涮乃葉，我會毫不猶豫的選擇宝
單純就涮乃葉來講，會再訪