[食記][中西] 松大沙茶爐

作者: LazyCloud28 (積雨雲)   2017-01-09 16:16:53
餐廳名稱:松大沙茶爐
圖文網誌:https://goo.gl/JDVV6G
地  址:台南市中西區成功路439號
電  話:06-2260028
營業時間:PM05:00~AM02:00
公  休:無
用餐日期:2016.07
https://goo.gl/hk0i8Z
最近雖然中午還有點熱,但一到晚餐時間冷颼颼的晚風颳起就特別容易想吃火鍋,
https://goo.gl/PYLkIz
而且松大的營業時間也到比較晚,
https://goo.gl/085qKc
就座點完鍋底後可前往冰箱拿取火鍋料,
https://goo.gl/Xr5gEw
價錢搭配盤子種類都列在冰箱上緣,
https://goo.gl/tI3bvk
湯底上桌煮滾後飄散的香味非常勾人食慾,
https://goo.gl/oeidUp
高湯外還加了蝦米跟扁魚,這2樣完全拉出湯底的香氣,
https://goo.gl/usjWXX
濃郁香醇的沙茶,
https://goo.gl/GvXS66
有蒜碎、辣椒、蔥花可加,
https://goo.gl/FZuKPs
[牛肉鍋底]
一人份$230,有附黑木耳、芹菜、蕃茄、豆腐、冬粉、魚板、魚丸、牛肉,
https://goo.gl/Viv4Tk
除了料底還有一盤高麗菜,
https://goo.gl/pFmclx
[牛肉盤]
現點現切溫體牛,
https://goo.gl/QZbR8R
鮮潤濕紅的肉色,
https://goo.gl/B3NDmP
鮮肉放進熱滾高湯中輕燙幾下就可以吃了,
https://goo.gl/AoraKN
[豬肉盤]
https://goo.gl/cwj2Ij
[豬肝]
https://goo.gl/9UpYiL
[魚冊][魚丸]
https://goo.gl/lMR4DF
[魚餃]
https://goo.gl/Wm9ryC
[豬腳筋]
https://goo.gl/zhNMN9
[蟳味塊]
https://goo.gl/2NkTbG
[魚板]
https://goo.gl/U5EOxY
[大腸丸]
丸子口感Q彈,
https://goo.gl/YDZD0O
裡頭吃的到大腸塊,
https://goo.gl/fMBDY1
[蝦子花枝肉漿]
https://goo.gl/9jocp5
煮熟後咬開可以吃到花枝塊還有蝦仁,
https://goo.gl/deyY6K
[花枝肉羹丸]
松大的招牌之一,
https://goo.gl/nc1SVa
除了可以吃到花枝塊外豬肉也有2種口感,一種是肉漿的Q彈另一種是肉塊的咬勁,
https://goo.gl/8ES55Z
[花枝]
記得別燙過頭歐,
https://goo.gl/ZoPSRH
[板豆腐]
https://goo.gl/qYizg5
[金針菇]
https://goo.gl/i4Yf2C
店址附近停車格不多,用餐時間建議停附近步行前往。
作者: lin1997 (魚)   2017-01-09 16:18:00
這間從小吃到大
作者: bribe8911 (Desperado)   2017-01-09 16:38:00
坦白講,非常普通....
作者: wayshih (太想念不行)   2017-01-09 17:06:00
從小吃到大+1,其實就是吃沙茶。
作者: benjamin0126 (公務員是敗類)   2017-01-09 17:48:00
非常普通+1
作者: ck6a83 (河馬-西波)   2017-01-09 18:39:00
不是爆什麼店都是換來一句非常普通嗎XD
作者: maggiebaby (獨一無二)   2017-01-09 19:27:00
普通但是我從小吃到大
作者: pgs720 (小p)   2017-01-10 12:29:00
超級普通~~~~(不要跟我搶)

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