[食記] [北區] 公園口八寶冰店

作者: boylondon (倫敦男孩)   2014-05-08 08:24:40
台南‧北區 公園口八寶冰店
網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/104767873
地址:台南市北區公園南路1-2號
GPS:120.12.45 22.59.60
電話:06-2244615
營業時間:10:0-22:00
消費時間:2014.02
價目表:網誌有
在公園南路與北門路交叉口,中山公園對面,
有3間相連的傳統冰店,其中中間這家公園口,
已經有50多年歷史,現在由第二代戴秀珠經營。
老闆娘說最早是由她父親創業,當時是以手推車的形式在公園四周叫賣,
大概就在現址往公園路的那株大榕樹下,後來大頭仔蘇南成任市長時整頓攤販,
便向福隆宮租了現址店面。
早期的市街,尚未有搖搖飲攤,當時一碗八寶冰也才$10元,
夏天生意好時一天甚至可有上萬營業額,
冰店後來陸續交由第二代兒子(老闆娘弟弟)經營,
10多年前再交到老闆娘手中。
攤位上一字排開的食材非常豐富,而且用了壓克力隔罩,
好玩的是中間有挖小孔,就像早期到電影院時會透過小孔跟後面的售票員講話買票一樣。
八寶冰現在一碗$35,但可選高達八種料(可自選或讓店家配),我又加了顆古早味布丁$15

堆堆的高高的剉冰下,是鳳梨、鮮果、仙草、粉圓及紅豆、芋頭、杏仁、花豆,
餡料的口感紮紮實實,老闆娘也很親切,是間有人情味的老攤,
冬天還有賣紅豆圓仔、土豆仁湯、燒仙草及大湯圓。

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