★店 名：榮昌小吃店(火雞肉飯)
★地 址：台南市新營區復興路158號
★電 話：06-6321642
★營業時間：09:00~14:00 16:30~20:30
★公 休 日：每月第二、四週日
圖文版： http://0rz.tw/t41gi
強尼帶球：http://myjohnny.pixnet.net/blog
數年前有發過一篇榮昌火雞肉飯了，
但那時候沒有好好的介紹他們家的薑片肉絲湯，
通常來這邊我只會點薑片肉絲湯，除非他賣完，
不然不會點其他的湯品。
他們家的薑片肉絲湯相當特別，
我是還沒看到有哪家店有類似的，
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嫩片肉絲湯 20NTD
用的是嫩薑
你看這片薄的嫩薑，說他薄如蟬翼是太誇張，
但也是薄可透光啊啊啊~
入口完全沒有難咬的粗纖維(嫩薑嘛！)。
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薑片肉絲湯底
上桌會再加入火雞骨湯底，(啊？火雞骨？)對~火雞骨，
都賣火雞肉飯了，當然是把取完肉的雞架子拿來熬湯！！！
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金針肉絲湯(20NTD)
這肉絲跟金針還有酸菜是打結綁在一起的，
也是店家每天早上手工製作的。
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早上新鮮直送的虱目魚肚(80NTD)
這種是拿來煮湯的，沒有冰過，
到店內只放在冰上保鮮，跟魚腸一樣賣完就沒了。
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另外也有這種，醬瓜煮魚肚(NTD85)
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荷包蛋(10NTD)
這個要提一下，他不是雞蛋！！
他是鴨蛋，所以蛋黃超濃郁的！
店家這邊不會煎到全熟，點一顆放到飯上，
搓破蛋黃，然後濃稠的蛋黃就隨著你的筷子抽出而滲出，
拌入飯內更是美味！(流口水)
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火雞翅(75NTD) 火雞腿(忘了問多少)
超大根!完全不是一般雞可比擬的！樂勝鄉民的30cm!
這邊只賣75應該算是很便宜的了。
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火雞肉切盤(30NTD)
這其他客人點的，阿姨看我一直拍，先拿給我拍一下。
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火雞肉飯(30NTD)
火雞肉飯：雞油、油蔥魯汁、火雞肉絲
從小就吃這味了！然後加點一塊油豆腐(5NTD)這樣，
白飯吸附魯汁還有油蔥香味，讓人一口接一口，
會讓人停不下來！(很奇怪耶你！)
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自製小魚辣椒 很辣 我吃一小口就流汗了！ 愛吃辣的一定要試試！
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好肥的蚵仔~~~
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平價美味！！！！
個人覺得榮昌算是新營這邊火雞肉飯的第一名了！
就跟旁邊的輝旺牛肉湯一樣！