[心得] 台中北區 又見。雞蛋糕-淋醬雞蛋糕

作者: noodle0816 (noodle)   2017-08-02 18:20:16
圖文好讀版請見:http://mari.tw/yo-chicken-cake/
在益民商圈裡,有這麼文青的雞蛋糕小攤位;第一次看到淋醬的雞蛋糕,加上非常平價,
我們忍不住買一份來品嚐看看;
有原味、卡士達、巧克力、龍眼蜂蜜與海鹽焦糖等五種口味,可以自由挑選,
搭配成四入一份。
經過時,聞到奶油香才注意到它,然後又被頗有特色的攤位設計給吸引。
攤台上擺放了些小動物、小飾品,整體還蠻乾淨整潔的。(而且老闆也帥帥der~)
又見雞蛋糕菜單
原味、卡士達、巧克力、龍眼蜂蜜、海鹽焦糖。可買單一口味、或自由挑選口味搭配,
四入一份30元。
點完餐後,老闆專注的製作
現點現做,約要等5分鐘左右喔。(好吃的東西,急不得der!!)
好啦,噹噹噹,現在進行本雞蛋糕店最大的特色(秘密武器)「淋醬」!
綜合雞蛋糕 $30
卡士達、巧克力、龍眼蜂蜜與海鹽焦糖等四種口味。雞蛋糕的口感紮實軟綿,
麵粉香氣十足且有飽足感喔;不過吃到後來有點想買個飲料或水喝。
同時,因為淋醬上雞蛋糕外皮已經有點濕軟了,所以請記得一定要趁熱吃,
不然雞蛋糕會被蒸氣影響變得濕濕軟軟。(用疊字來表達程度上的不同 XD)
又見雞蛋糕 我覺得雞蛋糕本身的口感不賴,不過甜味淋醬的甜度都稍高了點;
多了份不同的滋味,算是一種改良式的雞蛋糕,很值得來嚐鮮看看;
不過我個人還是喜歡正妹妹那種傳統雞蛋糕多一些。
又見。雞蛋糕
位於:台中市一中街146號(益民商圈內)
營業時間:星期二~星期五:16:00–21:00;星期六~星期日:14:00–22:00;
星期一:休息
(營業時間偶有因售完而提前打烊喔,想吃要趁早)

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