其實你的問題比較雜，屬於不同的範疇
我的想法是這樣的：
1.為何第一份薪水很重要？
其實是因為每一份薪水同樣都很重要，所以第一份薪水也很重要
有的人說，因為第一份薪水是以後談薪調薪的起點，其實第二份以後的薪水依然如此
通常會討論第一份薪水的人主要是沒有經驗或者經驗很少的社會新鮮人
由於社會新鮮人相對而言更加缺乏談薪的準備、能力、地位與技巧，在談判上屬於弱勢
為了盡可能平衡這個弱勢，因此可能有必要投注更多的注意力於此
※ 引述《roder (尊重 q(￣︶￣)p 包容)》之銘言：
: 爬文看到很多人都說如果起薪太低 之後很難談薪水
: 我個人是認為公司都有所謂的行情價
2.何謂行情價？
除了法定最低工資之外，其實所謂的行情價完全是一個不受拘束的概念
同業之間固然有一定的默契，但是永遠沒有打破不了的行情，不管是想更低或更高
和行情價很類似的概念是所謂“依公司制度給薪”
而這個“依公司制度給薪”要靠主管爭取、老闆核決、HR執行，三者通常缺一不可
（當然，關鍵是老闆核決，問題是你通常不會第一線遇到老闆，除非公司非常小）
你幾乎不可能期盼HR主動幫你爭取高一點的薪水，因為這和他的績效直接衝突
你也不大可能要求主管幫你去執行這件事情，因為人事和敘薪是HR在管的
另外，我們又可以分兩類來談：
2.1 在真有制度的情況下，每個公司的每個職位都有相應的薪酬待遇級距
如果該公司關於“業務助理”的級距就是21K-24K
而你去應徵業務助理，那你通常不大可能談到超過24K
因為除非你是不世出的人才，否則誰會願意為你出面衝撞公司的既有制度呢？
2.2 在以制度為幌子的情況下，此時“公司制度”=“薪水壓越低越好”
尤其是臺商企業
: 例如新人進來一律30K 有經驗或過試用期再另外調
: 但如果你之前是22K 難道就會變成給你開25K??
: 這不是很奇怪的一件事情嗎
3. 新人敘薪的規律？
如前所述
既然“新人進來一律30K”是一項制度，那不管以前拿多少K，現在進來就是30K
如果這只是一個過往經驗，不向將來拘束的話，原領22K的確實可能被敘薪為25K
所以，奇不奇怪，要看這個新人30K的說法根據是啥
: 另外還很好奇為何有些公司喜歡用一~兩年工作經驗的人
: 這個理由是甚麼阿?? 是年紀輕比較好操還是沒經驗所以比較好騙?
4. 一兩年工作經驗？
首先要說的是，如果你打從頭就抱著人家要騙你、操你的想法去看每個公司的招聘
那你大概也沒啥機會遇到不會騙你或操你的好公司
一般來說，希望招聘具有一兩年工作經驗，不外乎是基於以下原因：
4.1 畢業不算久，相對而言比較不會老油條，否則比較難管
4.2 具有一兩年經驗，特別是完整的兩年經驗，表示有一定的穩定度，不會說走就走
請注意，這個一兩年經驗絕對不是好幾個零碎的幾個月的工作經驗的加總
4.3 還有一定的學習熱情在，有一定的可塑性