台鐵首推菸廠尋味便當 10/31到11/16限量販售
2025/10/30 09:27（10/30 09:57 更新）
國營台灣鐵路股份有限公司30日宣布首度攜手松山文創園區，合推菸廠尋味便當，採味噌
雞排、佃煮鯖魚雙主菜，31日起開賣。（台鐵提供）中央社記者余曉涵傳真 114年10月3
0日
（中央社記者余曉涵台北30日電）
國營台灣鐵路股份有限公司今天發布新聞稿說，首度合作松山文創園區，以「沿之有物 T
RACING THE ECHOES」為靈感，推出菸廠尋味便當，明天起到11月16日限量販售。
松山文創園區2012年開辦「原創基地節」起，超過100組原創作品參展，2019年起鼓勵戶
外現地創作，2023年起結合文史踏查，梳理松菸與城市關係，持續藉藝術創作活化古蹟空
間，演繹松山菸廠轉型到文創園區故事。
台鐵表示，配合2025原創基地節主題「沿之有物 TRACING THE ECHOES」為靈感推特色便
當。「沿」象徵依循鐵道路徑回望歷史，「物」代表沿線產業遺產與人文故事。
台鐵說，由台北餐旅分處（七堵）便當開發團隊操刀設計，採味噌雞排、佃煮鯖魚雙主菜
承襲菸廠食堂和風滋味；主食選用地瓜飯，配以柚香蓮藕、菜脯蛋、美白菇及花椰菜，重
現舊時工廠餐桌樸實風味，明天起到11月16日每天午、晚餐時段於台北夢工場、松山夢工
場、南港夢工場及七堵販賣台限量供應。
（編輯：李明宗）1141030
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202510300035.aspx