[閒聊] 近期台鐵北車60元/80元便當品質

作者: elynn889 (NcMar47)   2019-11-06 17:41:15
如題,最近小弟感覺台鐵北車餐廳的60/80元便當品質慢慢下滑了
便當亮點之一的滷排骨,可能準備時間太短,肉超硬很難咬下去,沒有以前的軟,而且這情
況最近很常遇到
60元經典的豆皮則是完全沒有以前的滷汁香氣
飯還算可以,但沒有以前的滷汁,感覺少了一個味道
整個便當感覺偏向清淡的方向走,沒有以前的特色
60元便當
https://i.imgur.com/neEsddP.jpg
https://i.imgur.com/YXh5Nt1.jpg
不知道台鐵有沒有考慮賣魯肉飯便當/雞肉飯便當,這樣至少準備時間可以縮短一些。
作者: hn9480412 (ilinker)   2019-11-06 17:44:00
以豆皮和排骨來說我覺得七堵比台北好但七堵的菜都是用芥藍吃不習慣
作者: ThrivinIvory (Thriving Ivory)   2019-11-06 17:45:00
我想要豆皮
作者: hn9480412 (ilinker)   2019-11-06 17:46:00
七堵排骨吃起來味道較重肉也比較軟爛要吃酸菜可以考慮七堵的60元酸菜排骨七堵配菜放的醬瓜夠讓我吃好幾口飯
作者: watanmila (watanmila)   2019-11-06 17:51:00
強迫升級八十
作者: hn9480412 (ilinker)   2019-11-06 17:55:00
喜相逢吧
作者: tchialen (艾媽 挖愛哩)   2019-11-06 17:55:00
今天我大督導視察便當
作者: Hfy0920 (Hfy)   2019-11-06 18:10:00
前幾天才都吃過台北60感覺比高雄60的差
作者: trtc011012 (Howard)   2019-11-06 18:54:00
覺得台北的60/80都輸七堵的
作者: SHR4587 (SHR4587)   2019-11-06 19:02:00
最近有吃是台中的,60元菜色很不錯。
作者: R101 (R101)   2019-11-06 19:43:00
今天買中壢的60便當盒後面超油,拿起來很噁心
作者: jasonjaynet (邁向陽光的茶米®)   2019-11-06 20:05:00
台中的排骨好難吃
作者: tn0062 (Landou)   2019-11-06 20:16:00
七堵就是重口味啊
作者: buslover (SingleForever)   2019-11-06 20:20:00
覺得七堵好吃+1 喜歡重口味
作者: zzzz8931 (肥宅)   2019-11-06 20:47:00
我覺得是品管不好,每天都像碰運氣
作者: Ron51320 (貝貓道)   2019-11-06 21:47:00
我也覺得滷排骨來講 七堵好吃 新竹難吃 其他沒印象
作者: zxcc79   2019-11-06 21:58:00
新竹哪時有產出了?
作者: marklin709 (馬克林)   2019-11-06 22:22:00
新竹賣的是台中餐廳做的
作者: kimisky (kimi~)   2019-11-06 22:54:00
七堵80元是便當首選!!!!!!!!!!!
作者: tinystudio (過期的緣份...)   2019-11-06 23:36:00
中壢有賣鐵路便當了喔?好久沒去了
作者: doraemon129K (小薛)   2019-11-06 23:49:00
最討厭魚了,只要有魚都拒絕七堵的是要去七堵車站買嗎?
作者: zzzz8931 (肥宅)   2019-11-07 00:05:00
北車一樓有
作者: Erik6502 (Erik)   2019-11-07 00:39:00
我今年第一次吃不完臺鐵便當,因為變難吃然後很跑去鹽寮、福隆各買一個便當,同樣六十,光那米飯,好吃太多
作者: hippo998 (看海的傻瓜)   2019-11-07 00:51:00
最近兩年北餐的排骨變硬好多,槌肉排的流程偷工減料嗎?樓上不是鹽寮,是貢寮阿(大)生吧?
作者: zxcc79   2019-11-07 00:56:00
鹽寮不是盛產龍蝦跟海膽嗎
作者: Erik6502 (Erik)   2019-11-07 01:04:00
我記錯成鹽寮,是貢寮的阿生,他的豆乾好吃。福隆是尤家,六日才有開
作者: cymtrex   2019-11-07 05:02:00
這品相寧願加價去地下街買好吃的
作者: minionsll   2019-11-07 08:21:00
80最經典好吃八角的
作者: hn9480412 (ilinker)   2019-11-07 09:01:00
七堵生產的便當可以在松山和台北買
作者: rerun (禮讓)   2019-11-07 09:31:00
福隆便當還是比台鐵優更優!!!
作者: RyanChang (恩地我老婆)   2019-11-07 10:45:00
中壢有,在車站大廳左邊那裡
作者: cytc (cytochrome c)   2019-11-07 11:39:00
最近比較容易吃到有點糊糊的飯
作者: iddqd (iddqd)   2019-11-07 17:08:00
好在高雄餐廳所製作的便當還算是很穩定,還是好吃,60元和80與100元都不錯吃。
作者: lianpig5566 (家庭教師殺手里包恩)   2019-11-07 21:50:00
高雄的排骨也很不穩定...

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