台鐵便當銷量連3年破千萬 研議授權加盟
台鐵便當銷量已連續3年都超過1000萬個,台鐵正研議以授權加盟方式合作,讓台鐵便當成為一個品牌。
台鐵統計,台鐵便當銷售量在2016年達1048萬個,首次突破千萬,2017年是1018萬個,去年達1058萬個,不但連3年銷量破千萬,去年還創新高。
排骨便當是台鐵便當的最大宗,占所有銷售便當約90%,單價有新台幣60元、80元及100元,另有10%是素便當及各種特色便當。
台鐵局長張政源日前受訪談台鐵資產活化與願景時,提到台鐵便當已做得很好,未來還要再突破,希望除了在車站及列車上外,更多地方也吃得到,讓台鐵便當成為一個品牌。
台鐵餐旅總所總經理黃士弦今天受訪說,正研議未來以授權加盟方式與業者合作,擴大台鐵便當市場,但前提要確保品質與口味,合作對象及方式都還未定案。
目前全台共有5個台鐵車站設有廚房,包括台北、台中及高雄3處車站鐵路餐廳,及在七堵的車勤服務部、車勤花蓮分部。
黃士弦說,台北鐵路餐廳正在建面積更大的中央廚房,預計年底完工,未來台鐵便當每天供應量可增加3000個,銷售量也可望再成長。
https://udn.com/news/story/7266/3660305
作者:
roxiang (天空之城)
2019-02-23 11:26:00即將擴大本業開放連鎖加盟,副業虧損不怕,靠本業支撐營運!!!!
作者:
utamaru (IN OTAKU WE TRUST)
2019-02-23 11:32:00本業
便當部門的人看到年終笑呵呵 運輸部的繼續做功德過勞
作者:
akeji (akeji)
2019-02-23 11:47:00加盟就爛了
作者:
billjoe (awesomesense)
2019-02-23 11:53:00支持 最好擴大通路 以後在小七都買得到熱騰騰的台鐵便當
作者:
kutkin ( )
2019-02-23 12:06:00加盟....他還真以為是便當做的好...也好,拿去外面比就知道
作者:
tr291161 (垃圾隨車機務)
2019-02-23 12:15:00寧願吃三商巧福也不吃台鐵便當…
作者:
admboy (非)
2019-02-23 12:18:00除非搭車,不然誰要買台鐵便當
作者: mouse711217 (ONEPIECE) 2019-02-23 13:08:00
井底之蛙無誤
作者:
YEHhuan (yeh人)
2019-02-23 13:11:00造福全國民眾
作者:
zxcc79 2019-02-23 13:13:00南投、澎湖、金馬琉綠蘭等等離島表示
作者:
sven0801 (BJ4 塊陶啊...)
2019-02-23 14:06:00先還我60元便當的豆皮好嗎?
作者:
sumarai (Pawn)
2019-02-23 14:48:00三商60能吃啥
作者:
iddqd (iddqd)
2019-02-23 15:44:00我在騎鐵罵旅行,經過台鐵車站就會進去買一顆台鐵變黨來吃,用餐時段都是要排隊才買得到耶!變當,打錯字了:便當,微軟新注音都亂選字了!
學測指考御用的台鐵便當應該來出高中狀元便當供考生食用
作者:
omkizo (陳武愛帶你笑掌)
2019-02-23 16:21:00也可以出個大甲媽祖便當
作者: weijinsusu (伙委) 2019-02-23 16:40:00
還好啦,陸客自由行的攻略都有80元八角必吃了
作者:
shter (飛梭之影)
2019-02-23 16:44:00汐止下班一堆通勤族出站就帶一個回家吃,很好賣
作者: zzzz8931 (肥宅) 2019-02-23 16:59:00
本業
作者:
g10 (機會是留給準備好的人)
2019-02-23 19:03:00外面便當一直漲 台鐵便當變cp高又衛生
作者: yah13305 (martos) 2019-02-23 19:09:00
老實說真的少數高cp便當 在都會區來說
作者:
shter (飛梭之影)
2019-02-23 19:11:00在台北 CP 能贏過台鐵便當的只有那些 50 元便當而已
作者:
aclahm (aclahm)
2019-02-23 19:41:00本業怒推
作者:
JeffMnO4 (H2SO4isStrong)
2019-02-23 19:41:00在北高蛋黃區,臺鐵便當的CP真的頗高
作者:
Xkang (一日台大人 終生台大人)
2019-02-23 20:00:00花蓮車站也要多弄幾個過去 沒東西吃很冷很餓其實說真的 俺經過車站如果不知道吃啥 會買台鐵便當然後台鐵便當真的是鐵旅的好夥伴 (如果買得到的話XD)
作者:
kutkin ( )
2019-02-23 20:32:00那是因為台鐵場地近乎免費拆去外面賣還能賣60嗎
作者:
coon182 (微笑å°ç©ºç©ºâ™¥)
2019-02-23 21:02:00哪邊三商巧福有60元,tr291161快報路
作者: TaiwanUp (以運動為本的道路環境) 2019-02-23 21:26:00
給小七賣一定是再加30塊 不然小七賺啥
作者:
acergame5 (acergame5)
2019-02-24 03:24:00別鬧了
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aitela (aitela)
2019-02-24 06:55:00就很難吃,就靠方便才有生意,還真的得寸進尺
作者:
iddqd (iddqd)
2019-02-24 10:40:00我每次騎鐵馬旅行,都一定要搭配台鐵便當,是80元和100元才會好吃,60元真得不好吃!
我就覺得好吃啊 你自己不喜歡吃 不代表沒有人覺得好吃啊我還會特別去車站買咧!
作者:
frankx (真璧一騎)
2019-02-24 16:33:00覺得加盟就是爛掉的開始 因為品質無法控制 還有用你的盒子內容物不是賣你的產品
作者:
NiChu (氵尼~~魚禾火~~)
2019-02-24 17:23:00個人覺得60的比較好吃.80跟100的冷掉就很難吃..60的很耐放
作者:
orangel (再也不開的向日葵)
2019-02-27 11:38:00豆皮先還來啦