事實經過：
因為要購買孩子的奶粉，至嬰兒用品店購買，
將遇到的促銷活動依購買時間先後分三波說明。
第一波：是買奶粉12罐送3罐
第二波：是買奶粉12罐送商品兌換金2000元(可換尿布或奶粉、嬰兒用品)
第三波：是買奶粉12罐送3罐
不管在第幾波購買時，店員都未告知要在什麼期限將奶粉取完，
商品兌換金用完。但近日，接到店家老闆的簡訊告知，要我在六個月之內，
將所有的奶粉取完(還沒有領的有11罐)，商品兌換金1千多元用完。
所以我的小孩如果不能在短期內將奶粉喝完，
就會剩下很多罐過期的奶粉。
問題：
問題一：想請問店家可以這樣片面更改條款，限期我多久前要領完嗎?
問題二：店家讓我看，其它客戶在寄倉前，簽訂的切結書
(如果因為遷店或更改包裝，店家有權要求消費者限期領回商品)，
可是我長期以來，都沒有簽過這樣的切結書，認知就如同店員跟我講的，
可以寄倉，沒有領取期限，負責人今天推說當初與我接洽的小姐已經離職，
並且今天已經告知我相關規定，如果我不能遵守，後果我要自己承受。
目前店家並沒有要搬離原址，商品也沒有要更改包裝，只是負責人要我限期領回，
可以這樣嗎？
問題三：負責人說，如果我不能限期領回，可以辦理退貨，
但去年10月購買的發票早已丟掉，如果要退我錢，須扣除消費稅5％。
我的癥結點在如果當初店家告知，要在限期內(例如六個月內)取完所有的奶粉，
我就不會購買，因為短期內喝不到那麼多，寧願一罐一罐的買，比較貴也沒關係。
是因為可以無限期，所以購買，但店家這樣片面告知新的規定，讓我不能接受，
想請問相關法律規定？
先感謝各位幫我解惑或提出建議，如內容尚有不足，盼請提出需補充之處。