課程名稱︰動物產品加工廠規劃及管理
課程性質︰動科系選修
課程教師︰何中平
開課學院：生農學院
開課系所︰動科系
考試日期（年月日）︰2018.1.11
考試時限（分鐘）：120
試題 :
1.試述於企業高階管理人才選用之各項必要條件中，您認為最重要的三項為何及其理由？
2.試述為使產品銷售量增加或至少不衰，產品研發改良通常有幾個方向可以思考？
3.請說明什麼是「資產負債表」、「損益表」、「現金流量表」？此三種財務表在企業經營上有何意義？
4.工作研究時之「改善」有哪四個要點？
5.請分別說明何謂物料管理之「MRP」、「MRP II」及「ERP」？