最近常去全聯買肉，雞胸肉吃到快吐了換換口味
發現一尾吳郭魚特價時65元就有，100g魚肉就有24克的蛋白質了，便宜又好吃
推薦給板上巨巨們參考
吳郭魚：肌肉好練嗎？

又該筆記了

#懂得人就懂

下一篇蒸蛋

養肉大不易

全聯的算蠻便宜的了 冷藏300g原價98

已經筆記了，謝謝哥～

哥哥哥哥哥

養殖魚我怕怕

筆記#養肉大不易

謝謝哥 自從抄筆記之後買食物都不用錢了呢

#養肉邪教徒

家樂福超市更便宜58元，出清價還有40幾的

全聯的吃起來如何，我都不敢買。

好吃

臭臭

煮味增湯吃很爽

吳郭魚要挑野生的才好吃，養殖的好噁我真的無法

小時候的鬼故事☺

懂的人就懂

#謝哥#已筆記

路邊水溝裡的吳郭魚算野生的嗎

沒筆乳清 但營養價值非常高

#我已經筆記了#謝謝哥

吳郭魚建議吃養殖的啦 野生的吃什麼根本不知道

買過全聯超大隻吳郭魚，結果裡面好油膩，還是小隻好吃

台灣鯛484比較貴

#魚肉好吃嗎

料理很麻煩吧 又容易有魚腥味

#該出食譜了

魚肉賀呷某～

土味濃郁

養魚大不易

全聯買鯛魚腹片吃不出有土味 其實還不錯 但一想到魚池都在西部我就不太敢吃 寧願多喝幾匙乳清

吳郭魚蛋白質有那麼高嗎？不是18g?

烏魚等丟時阿，黃昏市場一大尾100扣

吳郭魚要野池的很少 都會區溪流的就算了養殖的缺點是土味 有些只比都會區溪流乾淨一點點至於東部山泉水養殖的不錯 唯一的缺點可能是太肥

養殖的很容易有土味,除非養殖場會定期抽乾池水挖走沉澱的泥土,才會比較沒土味

早餐常吃魚肚湯、白飯、荷包蛋、鳳梨醬吳郭魚

吳郭魚的蛋白質含量真的頗高的，同時還是聯合國認證的優質蛋白質來源養殖的吳郭魚基本上只要有做好養殖場管理，土味的狀況真的會比較少，建議直接買鯛魚片食用除了方便也避免踩雷

非常怕頭部有處理的師父才買

鯖魚罐頭省事多了

看推文怎麼又跟蒸蛋有關 吳郭魚是什麼梗求解

很多時魚都很便宜其實

真的不太愛吃吳郭魚 味道太重

做秋刀魚拌飯

吳郭魚鹹水的比較好吃

加點醬油+辣椒~自製辣椒魚超好吃

想問哪裡有沒土味的吳郭魚～

魚片是真的很可以，沒必要找整條

鯛魚片幾乎都沒有吧 不然花蓮的也幾乎都沒

野生草臭極重又髒難清，別吃出健康問題吧

大潤發 家樂福 全聯 我買過的幾乎都沒土味

為啥買整隻會有土味 切成片不會?

樓上，因為造成味道的物質像是各種特定的細菌，主要是在魚的腮累積更多

認真回。通常養殖的吳郭魚會有土味，不外乎就是池底沒曬，產生放射菌，或是水中藍綠藻類增生導致魚有味道而取肉片的吳郭魚在養殖過程，會適當的提高水中鹽度，減少藍綠藻以及放射菌的產生，甚至拿來做鯛魚生魚片的魚養殖規格更高