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Re: [閒聊] 有人也會把高蛋白加在料理內嗎？

作者: Scathach (師匠)   2020-12-23 17:53:17
有調味的不要吧
有些代糖加熱會分解 吃了母湯
倒是黃豆蛋白我蠻推薦拿來煮湯的
他原本泡起來就有點稠
混到熱湯裡面會有沙沙的口感
拿來煮濃湯代替簡直完美
但乳清有沒有類似效果我沒試過
參考看看
作者: wujet09100 (WuJet)   2020-12-23 17:56:00
推高蛋白濃湯
作者: ido1009 (we fight to win!!)   2020-12-23 17:57:00
推
作者: polay (咻咻)   2020-12-24 09:36:00
不要加太多水優格好用 加水果吃還不錯https://i.imgur.com/68QNRVk.jpg當優格或是奶油取代物
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