德研究︰菠菜含化學物作用似類固醇 倡列禁藥名單
通《大力水手》主角吃菠菜罐頭增強體力；德國一項最新研究發現，菠菜內含的化學物質
——蛻皮甾酮（ecdysterone）與類固醇有相似作用，可提高運動表現，並建議列入禁藥
名單。
德國柏林自由大學研究員找來46名運動員參加為期10周的體能訓練，希望看看該種物質如
何提升運動員表現。他們將運動員分為兩組，一組運動員服用菠菜提取物製成的藥丸，成
分相等於每天吃4公斤菠菜；另一組服用安慰劑。持續數周後，最終服用蛻皮甾酮的運動
員在體力增加是對照組運動員的3倍。
不過，研究人員表示，要單靠吃菠菜達到同等效果，必須連續數周每天吃1至16公斤菠菜
；無論是在實驗室還是在動物實驗中，蛻皮甾酮都顯示出對肌肉細胞有增強作用，甚至比
合成代謝類固醇更強。今次研究是由世界反禁藥組織（WADA）委託並資助進行，是否會將
蛻皮甾酮列入違禁藥品，有待該組織決定。
原來卡通都是真的 :D