作者:
evilang (老師也有笨的ex我)
2016-07-16 21:49:41我目前實施生酮飲食快一週了
主要是不吃澱粉類主食和水果
蔬菜有多吃一些
蛋白質比平常多一點或差不多
脂肪的部份就比較困擾
以前的煮法都是少油或水煮
現在會再多加一大匙油去煮
再吃一些堅果
但是我一天還是無法攝取到80%的脂肪
標題: [問題] 想實施生酮，但脂肪吃不夠
時間: Sat Jul 16 21:49:41 2016
我目前實施生酮飲食快一週了
主要是不吃澱粉類主食和水果
蔬菜有多吃一些
蛋白質比平常多一點或差不多
脂肪的部份就比較困擾
以前的煮法都是少油或水煮
現在會再多加一大匙油去煮
再吃一些堅果
但是我一天還是無法攝取到80%的脂肪
頂多到60%
要我吃奶油條之類的真的完全沒辦法
不知道還有什麼方式可以提高脂肪的攝取量呢？
沒吃到那麼高的脂肪量是不是就不利於生酮了？
麻煩各位巨巨協助解答了
謝謝
牛排啊！ 脂肪多 蛋白質又多 但是錢會變少倒是真的
這個問題又可以戰一個星期了 生酮飲食現在就一堆沒專業知識的人一直在裝權威 直接去查國外網站比較實際
作者:
wemin777 (麻吉勒 假土豆!!)
2016-07-16 21:58:00這真的會是個問題 尤其你的熱量訂的越高越恐怖...
作者:
j056237 (Chris)
2016-07-16 21:59:00你知道堅果碳水也不少嗎？
我覺得問出這種問題很不可思議...你要生酮就自己做好功課完全依照生酮的流程，標準就在那裡，然後你吃不到又自己跑來問？你希望從鄉民這邊得到什麼答案呢？
作者:
evilang (老師也有笨的ex我)
2016-07-16 22:15:00我是想問有沒有不單純吃油、又可以攝取很多脂肪的辦法
作者:
raviyen (ravi)
2016-07-16 22:15:00你這樣吃法酮體出不來,頂多叫高脂飲食..
作者:
evilang (老師也有笨的ex我)
2016-07-16 22:17:00吃培根、酪梨、堅果是目前實施的方式
作者: radiohate (cinnamon girl) 2016-07-16 22:17:00
我會直接挖花生醬來吃@@
作者:
HHH3 (嗯 = =+)
2016-07-16 22:17:00炸豬皮？炸雞皮？鯖魚？
作者:
wemin777 (麻吉勒 假土豆!!)
2016-07-16 22:21:00看的出來你有做過功課唷~ 其實不單純吃油要衝高脂肪比例又要避開碳水蛋白真的不容易..尤其你不能接受奶油條這類油脂炸彈...那只剩下吃東西盡量沾油吃了
作者:
KMarx (Praxis)
2016-07-16 22:24:00我一天fat189g 也沒有很難吃到 我已經習慣部分用量匙倒油喝了 不在意好不好吃
作者:
wemin777 (麻吉勒 假土豆!!)
2016-07-16 22:25:00不過生酮不一定好 尤其妳是女生更要小心 @@阿 外面賣的炸豬皮等等少吃吧...那個油都不知道甚麼油
作者:
ihciam (ihciam)
2016-07-16 22:35:00黑芝麻醬或酪梨 營養又美味
奶油先熱鍋融化 加高熔點起司再加乳酪絲跟起司片培根碎片調味料香料下去炒蛋 很容易...再搭辣橄欖油跟自己做的超油青醬奶油用吃的不如想辦法入菜自己做沙拉醬其實也很容易吃到標準
作者:
Looming (time to change)
2016-07-16 22:45:00認真回 喝油 尤其好的植物油 直接適量喝
青椒對切裡面放炒熟碎絞肉肥瘦各半培根碎片一樣乳酪絲高熔點起司灑胡椒鹽巴上面再蓋一片番茄丟進烤箱超低碳水披薩 味道不夠再淋辣橄欖油奶油炒洋蔥丁或是胡蘿蔔絲都很吃油的料理乾炒七味粉炒香再下奶油爆辣椒香蒜片跟黑胡椒最後熱油淋清蒸的鱈魚把油當成溶劑拿來淋食材會輕鬆很多
sorry 我沒惡意，但我想說的事情是，關於食物來源的選擇，基本上一定是由你自己作主挑選你不喜歡奶油，那就找一些你能夠接受的脂肪來源。而且是真正可以融入你飲食計畫且好取得的脂肪來源！
作者:
KMarx (Praxis)
2016-07-16 23:53:00推樓上 will power&habbit. XDD
作者:
dakkk (我是牛我反芻)
2016-07-17 00:43:00脂質不足用蛋白質補?
作者:
ponzixd (胖胖)
2016-07-17 01:03:00堅果不能喔
我的椰子油倒進咖啡都會結塊…要油脂又要蛋白質，推雞腿肉，料理多樣又好吃
生酮最好循序漸進的 你這樣根本不是生酮飲食的..頂多
作者:
ffreakoo (freako)
2016-07-17 05:45:00排版怪怪的，ptt新手嗎
叫低碳..但碳水化合物和蛋白質又攝取太多 大概連低碳
作者:
ffreakoo (freako)
2016-07-17 05:46:00椰子油倒進咖啡結塊...是冰咖啡吧堅果碳水太高一定會爆的..牛奶跟乳酪也適可而止
也不算了..上面說的椰子油 魚油或苦茶油和橄欖油都很好另外鮭魚腹肚或魚頭有相當多的油脂 調味請酌量或是自己做沙拉油醋醬配低碳的葉菜類 或用炒的 乳酪也可但都要注意乳酪請用成份越單純的越好 樓上說的椰油加咖啡 請上網找一下防彈咖啡作法 酥油茶也是攝取油類方法堅果我大概只會推夏威夷果然後淋上熱的奶油或椰油也是方法..豬油其實要少攝取 omega6含量比較高正確的生酮我覺得很難實行 QQ
作者:
ffreakoo (freako)
2016-07-17 06:20:00超油....光用聽的就想吐原po要小心有些調味嚐起來甜甜的也會讓你爆碳水
作者:
a187 (終極反串)
2016-07-17 06:56:00喝橄欖油啊
作者:
KMarx (Praxis)
2016-07-17 08:10:00<--嘗起來甜甜的受害者 不要外食 你不知道他加了什麼...另外堅果挑一下 可以吃啊 推薦核桃胡桃
沙拉醬就很多油。(雖然沙拉醬也有少量的糖)。還有就是花生醬，但要買到真的純花生醬(沒有添加物)很
我都自己做美乃滋，赤藻醣醇取代糖每次一不小心就吃掉40g以上因為很好吃椰子油+橄欖油+蛋黃+檸檬汁+醣醇，檸檬皮屑去腥椰子油比例太高的話，冷藏會變巧克力，也是好吃好吃啃奶油條我也無法… 菜跟肉都靠自助餐
作者:
CSL01 (CSL01)
2016-07-17 10:54:00推福源花生醬 單吃加在雞腿排上面也行好吃
作者: rich197088 (Jasper) 2016-07-17 11:06:00
吃蛋啊
花生醬很讚啊 可以選純的更讚 costco很久沒進了
自製奶酪（牛奶+鮮奶油1:1）；Blog瘋甜點無醣派對，用堅果粉取代麵粉做偽麵包
作者: DLCSEA (類鑽之海) 2016-07-17 16:42:00
鮮奶油跟奶油條是不是有差? 一般固態奶油不是氫化脂肪嗎?這好像不太健康吧 椰子油 橄欖油 魚油 苦茶油會比較好吧
作者:
jcjoz (幸福就是佛羅倫斯)
2016-07-17 17:05:00樓樓上指的應該是動物性的液狀鮮奶油
作者:
dakkk (我是牛我反芻)
2016-07-17 17:12:00固態是氫化脂肪？ 氫化是給人用來高溫油炸 關固化什事？
作者: DLCSEA (類鑽之海) 2016-07-17 17:24:00
氫化植物油包括植物乳化油、酥油、氫化菜油、固體菜油、人人造奶油（乳瑪琳）等，由於容易保存、不易腐敗，口感又酥酥脆，於是被廣泛地添加酥脆，於是被廣泛地添加不一定是為了高溫油炸吧 我也沒說固化一定是氫化脂肪只是人造奶油是氫化脂肪 不知推薦奶油條攝取是哪種奶油?不好意思 (於是被廣泛地添加酥脆，) 多打了一段固化只是個狀態 溫度低不飽和脂肪酸也會固化我也只是有疑問? 若是不健康可攝取其他類油脂的建議罷了
作者:
dakkk (我是牛我反芻)
2016-07-17 17:33:00原來如此 那不建議吃
作者:
ug771 (初心)
2016-07-17 23:00:00推薦動物性奶油，是天然反式
作者:
solamb (挖å¼å¼)
2016-07-18 10:39:00只吃蛋黃也不錯!!!!!