先附上剛中午吃的真飽涼麵營養內容
http://i.imgur.com/aJzcqTp.jpg
蛋白質含量竟然高達37g
就我所知涼麵不就是澱粉為主嗎？
37g可是比一個有肉有蛋的國民便當高誒 甚至超過兩杯豆漿
想請問大家這是什麼巫術？
熱量高是沒錯 但如果涼麵蛋白質真的這麼高我願意兩三天吃一次xd

上次看超商奶酥麵包也超高的，好像２２元２２克吧，忘記價格

小麥粉?

成分不是寫了嗎 加了很多小麥蛋白、蛋白粉

因為他知道你要健身，所以加了蛋白粉給你

妳自己把熱量加一加超過587卡

健身餐最推就是涼麵了

我記得辣味的蛋白質含量只有一半 很奇怪

有沒有可能是標示錯誤?

健身餐推涼麵?某樓上認真還是誤導

380g涼麵才只有37g蛋白質，差不多10%，一般小麥100g有14g蛋白質有很奇怪嗎穀物本來就含有蛋白質只是比例較一般奶蛋魚肉豆偏低，而部分必須胺基酸會有缺。

澱粉含有蛋白質 只是不好吸收吧 白米麵條成分都有蛋白質

健身餐最推薦涼麵我還是第一次聽到XD

可能是加很多味精 然後算成蛋白質吧XD

都搞不清楚哪些推文是反串 哪些是認真的

涼麵那個醬汁倒上去 ㄏㄏㄏ 不得了

DLCSEA 大別忘了水份這東西 小麥的100有14是無水份

給一樓，這就要問奶酥是用什麼做的？它的主要成份是奶粉

感謝k大指正，只是想說明小麥麵粉做的涼麵，蛋白質有10%並不奇怪，何況吃的不是小麥而是做成成品的涼麵，低於小麥14%很正常。

想問一下 澱粉的蛋白質大家有算在在每日該攝取的蛋白質總量（體重X2)內嗎？還是忽略不計

涼麵的醬熱量超高好嗎

37克超高欸! 一顆荷包蛋也才6克 吃6顆吃到吐也才36克..

誤導自以為幽默的去討論文說，標題就打問題了

麵就當碳水算阿==

真的可以當健身餐吃嗎（≧▽≦）

我覺得食品的營養標示只能當參考，準確度很可疑

雞胸200g也才20g蛋白質這涼麵簡直跟吃肉一樣更正是 40g蛋白質

其實我前幾天吃的時候也有發現XD

奶酥裡面的蛋加很多 但是油加的更多....

蛋白質主要是芝麻醬吧

鈉含量看一下，喝乳清比較健康

自己做奶酥 奶油+糖粉+奶粉沒蛋。麵食還是少吃好..

我懷疑..他脂肪蛋白質標反了！

標示亂標或是嚴重誤差是否有法規可以管?小小的蛋白質數據一般民眾不會注意~ 但是對健身族是詐欺

我是不太信啦...

OK一個漢堡100卡你相信？營養標示是由商家自估送核的，大多不會送實驗室檢測

這個問題我也想問好久了QQ

那個標示不能亂標吧 會被罰啊

唬爛的吧

紅明顯。小弟家裡做食品加工的，營養標示參考看看就好，都馬是自己從原料照著公式去算出來的。