岡山捷運首件大型投資案試營運
〔記者蘇福男／高雄報導〕
高雄捷運紅線南岡山站首件大型投資案開張，占地1900坪、總投資金額上億元的臻愛
會館小樽婚宴館，明天開始試營運，餐廳採用庇護有機農場食材，增加身心障礙者就業機
會。
臻愛小樽婚宴館位於捷運南岡山站和北機廠之間，投資團隊包括岡山老字號小樽日式
料理、走文創餐飲路線的岡大匯館等，歷經1年4個月興建，5月1日將熱鬧展開試營運。
業者林坤山表示，婚宴館占地1900坪、共有2層樓，1樓作為停車空間，可停上百部汽
車，2樓場館挑高6.5米，闢有可席開105桌的婚宴廳、10桌以下公司行號、社團和家庭聚
餐廳，還有20人座的和式日式料理亭。
婚宴館中間走道設有1條長250公尺、可升降60公分的星光大道，光彩奪目的水晶吊燈
和大型電視牆，占地200多坪的廚房，設備媲美五星級飯店。
林坤山經營岡山小樽日式料理，食材即來自庇護農場的無毒蔬果，因此臻愛會館發起
認養庇護農場行動，預計今年底前將有超過20家餐廳業者共襄盛舉。
橋頭庇護有機農場執行長潘秀玲表示，2.2公頃有機農場就位於捷運橋頭火車站，栽
種有芭樂、青蔥、玉米、高麗菜、胡蘿蔔等蔬果，可提供新鮮又安全無毒的食材，讓消費
者吃得安心。
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(自由 2018-04-30)