[食記] 忠清南道大芚山休養林香菇鍋午餐~

作者: dreamerala (雲賞)   2014-10-09 14:18:29
圖文網誌由此去
http://cloudon.pixnet.net/blog/post/218421349
天離開了大都市,要來不一樣的地方啦~
要介紹的是比較特別的景點
不是在大城市,而是在道立自然公園大芚山附近的~大芚山休養林
休養林是甚麼呢?
不是療養院喔,比較像是台灣的森林遊樂區,提供森林浴與住宿,也有供餐
之前朋友有來住過覺得很不錯
這次行程沒辦法住宿,但還是想要來訪的關係因此來吃了午餐~
今天午餐是吃香菇鍋~
讓人很期待唷~
除了鍋本身之外~
令人開心的排在桌上的是~雲賞最愛的韓國小菜大爆發!!
老闆知道我們是台灣人,為我們準備的小菜除了泡菜之外都不會辣唷~~
在介紹其他小菜們之前
上面的途中大家有沒有覺得有一道菜有點眼熟?
番~茄番茄炒蛋!!
完全是台灣家常菜,怎麼會出現在這裡呢?
原來之前老闆夫妻有來過台灣
很喜歡台灣的熱情,吃到番茄炒蛋覺得很好吃
這次因為有台灣客人來,特別幫我們準備了這道專屬的家鄉味~(感動)
小塊的煎餅是蔬菜口味的,比起很鹹很辣
今天的午餐是走養生風~
這是甚麼呢?
是叫做TOTOLI做成的涼糕小菜
TOTOLI是一種橡樹的果實
韓國人會把它曬乾磨成粉,除了做成傳統小菜外
也會沖泡成飲料飲用喔~
這是甚麼呢?
這是韓國人中秋時節會吃的年糕
叫做松糕
外皮就是糯米
內餡是甜的花生粉
加上松針蒸熟,因此會有松葉的香氣
是他們的傳統糕點~
為什麼桌上出現了楓葉呢?
雖然那時楓葉還沒紅
但因為季節已經進入了秋天,所以老闆娘特別去摘了楓葉
放在桌上讓大家感受秋天的氣息~
香菇鍋登場~!
看它的顏色就知道不會辣!(同行的怕辣友人表示非常喜悅)
湯頭很好喝~會讓人溫暖起來唷~
飯後甜點是一串葡萄!
台灣幾乎不會看到這樣吃
都會摘成一顆一顆的
但韓國很習慣這樣一串吃
大概是自己把葡萄摘下來感覺比較新鮮?(誤)
這樣一大桌的感覺真的很好~~~~
中間老闆娘也有出來招呼我們
充分感受到主人接待的親切與用心
也許菜色不是非~常特別
但是處處可以感受到預備者的用心
是很開心的一餐~~
走出餐廳看到一個石雕
上面的人頭是誰呢??
謎底揭曉!
是前俄羅斯總理戈巴契夫!
他來過這個地方住宿,因此留下了紀念
大芚山休養林顧名思義靠近大芚山
大芚山是很美的韓國風景名勝喔!!!
從休養林到大芚山很近,建議如果要來訪的大家
可以安排住宿休養林
去大芚山爬山(有纜車喔!!!)
也可以去錦山買人篸~(錦山是韓國人篸的著名產地)
除了大都市以外
也感受看看奇岩絕壁與高緯度地區的自然風景~
雲賞這次來到不是大都市的韓國覺得很不一樣
分享給大家~
大芚山休養林
http://ijinsan.net/main/main.html
中文資訊
忠清南道錦山郡珍山面大芚山路6號
* 住宿開放時間
當天14:00~翌日11:00
* 便利設施 - 停車場、休憩所、亭子、戲水場、步道、戶外草皮廣場、運動場、室內研
討室、茶店、餐廳(香菇鍋、清燉人蔘、辣燒雞湯、橡子涼粉、山菜拌飯、蔥煎餅、年糕
湯、醒酒湯等)
* 住宿設施 - 汲水、炊事場、露營場2處、小木屋16棟
* 火車 (大田站下車)
站前三岔路左邊巴士站 - 搭乘320或321號巴士 - 終點站下車 - 打電話到休養林 - 前來
迎接
* 市外巴士 (西部巴士客運站乘車)
搭乘往大芚山方向巴士 - 終點站(大芚山)下車 - 打電話到休養林 - 前來迎接

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