※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OWBv5I2 ]
作者: oceanfishwu (fish) 看板: Food
標題: [食記] 日本東京丸之內-千疋屋總本店 栗子香蕉巧克力蛋糕（季節限定
時間: Thu Jan 19 21:25:22 2017
餐廳名稱：千疋屋總本店 KITTE丸の内店
消費時間：2016/11月
地址：東京都千代田區丸之内2-7-2 KITTE丸之内1樓
電話：03-3217-2018
營業時間：11:00～21:00
每人平均價位：￥864
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：季節限定蛋糕
官網：http://www.sembikiya.co.jp/
造訪心得：悠閒喝下午茶的好地方
以下為網誌內文，圖片請至網誌觀看
無音樂有圖好讀版：
http://perfectblue17.blogspot.com/2017/01/20161106.html
在KITTE Garden看完夜景後，
百貨公司也開始廣播提醒營業時間只到九點，
坐手扶梯到一樓正準備去車站時，
圖-忽然看到一張蛋糕的照片放在一個很氣派的大門外。
想想這次來日本除了第一天吃了Domremy outlet的蛋糕外，
好像沒吃到什麼蛋糕，
看了看時間，
已經八點，
來不及悠悠閒閒坐下來享用，
不然就外帶回飯店吧！
由於時間已晚，
蛋糕櫃內沒剩下什麼蛋糕，
於是選了最後一個栗子香蕉巧克力蛋糕（季節限定）。
領收書上只寫洋生菓子，
所以這個蛋糕的完整名稱並不確定，
為方便敘述就用吃到的成分取名。
圖-栗子香蕉巧克力蛋糕（季節限定）(864円）
圖-同場加映-東京牛乳
我的甜點良伴。
圖-蛋糕包裝的很穩固，
令人訝異的是一塊小蛋糕裡面居然還附了一個保冷劑！
加上天氣其實蠻冷的，
所以蛋糕直到回到飯店時還一直是微冷的狀態。
圖-蛋糕橫切面各層的層次很清楚，
入口先嚐到巧克力粉的微苦，
接著是香蕉特有的香味及甜味，
然後是柔軟綿密的巧克力慕斯伴著濕潤的巧克力蛋糕，
整體的甜度控制得很好，
一開始看到巧克力心想應該蠻甜的，
然而吃得到巧克力的香，
卻不感覺到膩，
而蛋糕上方的栗子鬆軟的恰到好處，
連不太愛吃栗子的我都想再吃一顆。
下次到KITTE時，
多留點時間悠閒喝個下午茶吧！