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蔡英文對瘦肉精美豬的態度
在台灣稍微有點國際政治常識的人都知道，台灣很難抵擋美國強大的農產品輸入壓力，特
別是在台灣加入WTO成為世界貿易俱樂部的一員之後。
上周末總統辯論，意外使瘦肉精美豬議題提前引爆，其實這是好事，讓公民社會可以充分
討論這個遲早要面對的議題。
台灣現在已經有不含瘦肉精的美國豬肉，但市面上很少見，因為台灣人不愛吃冷凍豬肉，
所以美豬主要是「營業用」(不是餐廳使用喔)，是指加工製成其他食品。所以「要不要開
放美豬進口」是假議題，因為現狀已經開放。
最大的爭議是含瘦肉精的美豬要不要開放?這個問題很複雜，有國民健康、國際貿易、國
家安全等議題交錯其間。
蔡英文對這個議題的態度是務實的，而且始終如一。
大約四年前，也就是2012總統選後，有一次我和蔡英文晚餐，當時馬英九決定開放瘦肉精
美牛，國內一片反彈聲浪，甚至數萬人上街頭遊行。我問蔡英文:「主席，如果是你當選
，你會怎麼處理這個問題」。她不假思索回答我說:「這個政府最大的錯誤就是把瘦肉精
美牛當成單一議題在處理，談判不是這樣談的」。我追問下去，她的意思概略來說就是，
政府應該把美牛議題當成台美架構下的一環，然後和其他經貿議題，甚至外交、國際等包
裹一起談，這樣我方才有籌碼，否則只有挨打的份，沒有任何迴旋空間。
我對她這番話印象深刻。以蔡英文當時在野的身份，大可訴諸民意，堅決反對。但專業和
良心告訴她，這是台灣必須嚴肅面對的議題，不能只有贊成和反對兩種選項。
對照上周末的辯論，蔡英文的回答幾乎和四年前一樣，但是多了對本土產業照顧和提升競
爭力的論述。連藍營的學者都認為蔡英文的回答是最務實的。
由以上這段小故事可以證明，經貿談判的確是蔡英文的專長，而且她的思考比較全面性，
不是拿來當選舉議題炒作。這幾天國民黨一直在宣傳「蔡英文要開放瘦肉精美國豬肉」，
還有民代要帶幾十隻豬上街抗議。這些動作都看得出來，國民黨現在的領導者是一個不成
熟的政治人物，把這個台灣要嚴肅面對的議題，拿來當成選舉議題炒作。
請問國民黨、朱立倫，如果你們執政，真能堅持不開放嗎?看看馬英九開放瘦肉精美牛就
知道答案了吧!
4.附註、心得、想法︰
剛看到有臉友朝聖這篇古文，如果不包含鍾年晃說的小故事，那早在至少2015年，蔡英文
對開放美豬牛這個議題早就有各種想法了。
現在看起來，更可以期待後面美國再端出更多對台灣利多的消息。