【風味佳、品質好,歷史證明臺豬競爭力】
2002年臺灣加入WTO,外國豬肉開放進口;2005年,豬肉的關稅配額取消,至今僅有豬腹脅
肉有特別防衛措施,豬肉貿易幾乎是完全自由化。當年很多人覺得,臺灣的養豬產業會就此
倒下,但事實證明,從2002年到現在,不管價格如何變動,進口豬肉的比例,從來沒有超過
國內總消費量的1成;其中從美國進口的部分,更是逐年下降,至今只佔總消費量的1.23%,
可見臺灣豬面對進口豬,具有相當良好的競爭力,且美豬在臺灣市場的佔有率非常低。
目前美國豬肉進到臺灣的價格,大約是每公斤78.9元,而加拿大豬肉則是約61.3元,即使是
使用萊克多巴胺的美豬,價格仍遠遠高過出口均不含萊劑的加拿大豬。面對價格更低的加拿
大豬,臺灣豬都能長年維持超過9成的自給率,可見臺灣豬的品質、風味、受消費者信賴的
程度,完全不是進口豬所能相比。
今年臺灣正式脫離維持了24年的口蹄疫疫區,目前臺灣豬肉已經成功外銷到香港、澳門,新
加坡甚至其他國家,也都有很高的希望出口,而且價格非常好。臺灣豬的競爭力,已經被歷
史證明,再加上將要成立的百億養豬產業基金,要來協助國內養豬產業進一步向上提升。接
下來我們會持續跟養豬產業密切合作,生產更高品質的臺灣豬肉,請消費者認明國產選購。
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