※ 引述《a34567 (ddd)》之銘言：
: 「當你吃著鳳梨時 鳳梨同時也在吃著你」
: 如題
: 鳳梨蛋白酶
: 又稱作鳳梨酵素
: 也是我們平常品嘗鳳梨時 偷咬我們嘴巴的幕後黑手
: 擁有使肉質軟化的能力
: 常被人類應用在肉類料理中
: 問題來了
: 鳳梨 不是草食性的嗎 不對 應該說 鳳梨是不吃肉的植物吧
: 那為什麼鳳梨會有擁有著"有分解肉類能力"的酵素這種無用的東西呢
: 有人知道這個酵素的存在對鳳梨到底有什麼意義嗎？
: 還是...難道這是鳳梨的遠祖 曾是會捕食動物的植物的演化遺跡呢？！
: 有沒有八卦：）
我剛剛去古代一趟幫你觀察了原始鳳梨
我發現鳳梨酵素在當時有強的作用力可以腐蝕胃壁
可是鳳梨本身很香很顯眼動物還是傻傻的去吃了
所以我推論鳳梨酵素在古代的作用是讓動物胃部受傷
進而吐出果肉
這麼一來可以增加物種的移動距離又可以保護種子
只是慢慢的鳳梨在演化中獲得更好的環境適應力
不需要很強的酵素也可以順利繁衍就漸漸弱化了
等到被人類馴種時又再挑選弱化了一次
最後變成幫助消化不傷你口不傷你胃的日常鳳梨