1.媒體來源:
TVBS新聞網
2.完整新聞標題:
水餃店打工9小時領280! 店家駁:按件計酬
3.完整新聞內文:
到水餃店打工到底要怎麼算薪資?一名李小姐到水餃店打工時薪160元,一整天下來卻只
拿到280元讓他很氣憤,實際詢問水餃店,老闆說包水餃的部分是按件計酬,還得通過標
準,畢竟老字號對水餃品質非常要求,新手都得通過培訓,達到標準,只要包的漂亮又快
,就可以賺的比時薪還多。
投訴人李小姐:「我也接受,今天不是說看到那些錢,就是那種被他欺負的感覺很嘔。」
到水餃店打工,一開始和老闆說好打雜時薪160,但最後從8點半做到下午5點半,應該要
拿到時薪1440元卻只拿到280。
投訴人李小姐:「老闆就給我捏一捏水餃,說有形出來了,每盤她都拿去冷凍去放,可是
我跟你講,我這樣多少錢,你居然跟我講說這樣之前都沒有算錢。」
原來包水餃是按件計酬,但因為包的水餃賣相有差,老闆通通不算錢,讓李小姐很氣憤,
實際比較,左邊是店家標準,而李小姐包的看起來有差別,但面對離職員工投訴,店家也
很無奈。
水餃店業者:「就說你要任何人來,我們要先訓練、先培訓,就是這樣子,就是一定要達
到我們的要求。」
老闆說包一顆5毛2,李小姐總共包了4斤半126元,再加打雜時薪總共286元,這樣的薪資
,店家無奈,因為要做到他們的標準得花功夫學,學習怎麼包還得耗些食材。
水餃店業者:「要花時間,每一顆教你手法,包括餡要花時間教你,總之你要符合我們的
要求我才能給你算錢。」
畢竟20年老字號,對於水餃品質是基本要求,相當講究功夫,因為包的好不好消費者一下
水煮馬上知道。
其他水餃店業者:「真的醜,我們一看就知道了,就不會讓員工包這麼多了,因為你從早
包到晚,這些東西我們全部不能賣,我也浪費食材、她也浪費時間。」
其實水餃店私下透露多數都採案件計酬,只要包的漂亮又快就能賺更多,但勞動局認為包
水餃案件計酬沒問題,只是動作慢的人即使包的餃子量不多,雇主還是得給最低基本工資
,換句話說若打工者儘管表現不佳,但業者還是得有付苦勞錢的準備。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://news.tvbs.com.tw/life/695420
5.備註:
水餃店按件計酬是常態?
有其他店家會出來表示嗎?