[問卦] 求清潔鹽酥雞油炸網的掛

作者: ajjackoo (幹! 放開那生魚片!)   2015-01-25 03:36:47
小魯最近之前當完遊民
最近腦袋撞到去研習鹽酥雞
發現店內清潔教學方式有點原始
有沒有什麼符合鄉民高效率
清潔油炸網的方式的掛?
作者: zhttp (zhttp)   2015-01-25 03:56:00
幹嘛一直改推文顏色 很難閱讀...
作者: adob (將汝之性命奉獻給奧汀)   2015-01-25 03:58:00
鹼片+熱水泡一晚 隔天水沖沖就跟新的一樣 或是有錢一點就用去油靈泡 意思是一樣的 必須要是不繡鋼哦 還有 那個東西叫油炸欄
作者: leahcim72197 (j6)   2015-01-25 03:59:00
用銀絲卷戳一戳
作者: h73o1012 (KMT LIKE S hit face)   2015-01-25 04:00:00
高溫氫氧化鈉溶液泡著?
作者: ajjackoo (幹! 放開那生魚片!)   2015-01-25 04:01:00
樓上大大有點專業啊,鹼片泡半小時可以嗎?
作者: cadsketchup (cadsketchup)   2015-01-25 04:01:00
不要洗,天天換新的 0.0
作者: adob (將汝之性命奉獻給奧汀)   2015-01-25 04:02:00
是的 氫氧化鈉溶液泡者
作者: cadsketchup (cadsketchup)   2015-01-25 04:03:00
說真的,專洗油炸的清潔劑都很傷手,原PO記得帶手套
作者: ajjackoo (幹! 放開那生魚片!)   2015-01-25 04:03:00
TO:h73o1012:大大,氫氧化鈉溶液是?會不會傷身體,誤食會不會上蘋果?還不想跟媽打招呼(〒︿〒)
作者: adob (將汝之性命奉獻給奧汀)   2015-01-25 04:04:00
半小時 不太夠吧 不過 如果常泡的話 焊接的地方容易斷掉
作者: cadsketchup (cadsketchup)   2015-01-25 04:04:00
我當年洗到雙手都脫層皮,都貼繃帶,超痛的=.=
作者: ajjackoo (幹! 放開那生魚片!)   2015-01-25 04:04:00
To abod大:這你也知道?
作者: adob (將汝之性命奉獻給奧汀)   2015-01-25 04:05:00
就是鹼片水啦
作者: ajjackoo (幹! 放開那生魚片!)   2015-01-25 04:06:00
辛苦了cad大 前輩╯-╰)>
作者: chris7 (喉頭一甜)   2015-01-25 04:11:00
氫氧化鈉 算強鹼吧...
作者: cadsketchup (cadsketchup)   2015-01-25 04:12:00
手套破了不要省,該換就換,最好買長達手肘的手套,
作者: rubidus (rubidus_紅球)   2015-01-25 04:13:00
NaOH 稀釋就好了=..=+ 鹼會和油脂作用 摸到會滑滑的
作者: cadsketchup (cadsketchup)   2015-01-25 04:14:00
洗完之後記得將手套反折,讓裡面晾乾,保持裡外乾燥洗了五年的心得,還好我半年前終於離開那地獄了=.=
作者: h73o1012 (KMT LIKE S hit face)   2015-01-25 04:15:00
我只是推測可以,要做時千萬不要空手,最好用夾子你怕出事就用好一點的網子,洗掉油以後再多洗幾遍高中實驗課沾到一點,乾掉後癢死會中毒的環節就塑膠溶解,金屬氧化,和更毒的化學劑氫氧,和鈉離子要中毒除非你直接吃高溫是讓化學反應加速,但是泡的容器可能也要挑
作者: gg30 ( 芿圈ト 栋 )   2015-01-25 04:48:00
原po時薪89元對了 有種東西叫除油靈
作者: hwsbetty (皓小玥)   2015-01-25 08:40:00
小蘇打粉試試
作者: Tubar (史瓜爾與懷凱特)   2015-01-25 08:51:00
洗碗機XD

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