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蝦咪！台中特產奶油酥餅竟贏太陽餅？民眾轟瞎爆了
2014/07/12 20:42:00
三立新聞／綜合報導
經濟部工業局最近公布一縣市一幸福點心地圖，希望能夠推廣地方特色美食，不過選出來
的點心卻被民眾質疑代表性不夠，像是台北市選出綠豆椪，宜蘭選出三星酥餅，都被人認
為不是地方最具特色的產品，尤其是台中列出奶油酥餅，取代一般人印象裡「和台中畫上
等號的太陽餅」，不但民眾有疑問，覺得瞎爆了，連店家都嗆不公平。
內餡滑嫩口感，外層再裹上厚實蛋糕，入口絕妙搭配讓奶凍捲在宜蘭一炮而紅，台中則是
太陽餅紅到不行，對折撥開，層次分明，餅皮搭配甜度剛好內餡，不過這些家喻戶曉的城
市特色小點，卻在經濟部工業局票選中落選了。
民眾表示：「奶油酥餅應該是在大甲這地方，應該沒有辦法代表台中，台中應該是太陽餅
吧！」大呼不可思議，看著經濟部公佈的一縣市一幸福點心名單，台北竟以綠豆椪取代好
幾年的鳳梨酥，台中的部分則由奶油酥餅打敗太陽餅，而宜蘭三星蔥酥硬是把奶凍捲擠掉
這樣的結果讓店家不能接受，太陽餅店家：「我覺得是不公平的，因為太陽餅在台中市是
非常有文化價值的，她也有一甲子這麼久遠。」一縣市一幸福點心名單揭曉，民眾和店家
都不捧場，不過中央看法顯然和地方不太一樣。
蛤?!台中特產"奶油酥餅"!民眾轟瞎
醒吾科大餐館系主任許燕斌：「所有城市裡面可以發現特色的農特產品，加上我們傳統的
糕餅產品結合在一起，配合其他商品把台灣好吃的東西帶回自己的國家。」全台各縣市有
一個幸福點心，想營造伴手禮小確幸，只是這些真的能代表各城市嗎？恐怕見仁見智了。
（整理：實習編輯施郁韻）