[食記] 南投 名間鄉 口福小吃部

作者: JimXpp (JimXpp)   2021-11-14 01:00:49
餐廳名稱:口福小吃部
消費時間:2021年11月
地址:南投縣名間鄉彰南路402-1號
營業時間:10:30 ~ 14:00|16:30–19:30 (週三公休)
電話:(04)9222-9958
每人平均價位:450元
可否刷卡:否
圖文好讀版: https://jimxpplife.com/archives/3150
位於南投縣名間鄉的「口福小吃部」在當地是間無人不曉的知名老店。
店家創立於民國67年,創業初期僅為一間小麵攤,其後逐漸轉型為快炒店,在當地頗具盛名。隨著時代演進,資訊發展飛速,在網友的推薦與報章媒體的曝光之下,慢慢地向外打開了知名度,如今「口福小吃部」已是不少外地人來到南投時的指名用餐地點。
「口福小吃部」位於臺三線省道一旁,店面沒有華麗的裝潢,簡單樸實。若非事情於網路上查詢好資料特意前來,也不容易特別注意此處。
由於當然並非旅遊旺季,且已過用餐時段,店內沒有其他客人。
室內空間仍維持著傳統的舊式風格,燈光較為陰暗,但環境打掃的整潔,不會有不好的感受。
牆面上掛有「口福小吃部」的店家歷史介紹,得以了解這裡的歷史軌跡。
除了紙本菜單,牆面上亦有張貼一些料理品項內容,但紙本菜單較為詳盡。
每一項料理皆有分為小份與大份,價差約30~70元不等。此次用餐人數僅為二人,因此都選擇了小份。
菜單上有將店家推薦的品項加以註解,供初次來訪的客人參考。此外,撰寫此篇文章時已距離菜單照片拍攝時間間隔了一陣子,因此餐點價格有著些許落差,閱覽最新菜單資訊可至店家官方臉書查詢。
白飯的價格於用餐當下忘記記錄。米飯熟度與黏度中規中矩,與一般熱炒店沒有太大差異,較沒有令人印象深刻的地方。
塔香螺肉 ★★★★☆
螺肉的肉質清脆且富有彈性,散發著濃厚的九層塔香氣,令人垂涎欲滴。
恰到好處的鹹香讓人意猶未盡,口齒留香,是道下飯的絕佳選擇。
烤松阪豬 ★★★★☆
鹽烤的松阪豬帶著獨特油脂的香氣,口感鮮嫩彈牙,擠上些許檸檬汁,整體口味更加富有層次,滋味鮮明,相當好吃。
菜脯煎蛋 ★★★☆☆
菜脯煎蛋表現的較為普通,沒有印象深刻的地方。但口味上鹹度適中,沒有鹽巴分佈不均勻的狀況,也不會過於油膩,是道平實卻美味的料理。
空心菜 ★★★★☆
空心菜以蒜末一同清炒,口感清爽不油膩,微微的大蒜香氣更能增加食慾,是份清脆爽口的好滋味。
整體而言,「口福小吃部」的各項料理在口味上皆有一定的水準,令人滿意。可惜此次人數較少,沒有點到菜單中的店家推薦品項,為此次的用餐經驗留下了遺憾。
若有機會再次來到,必定要品嚐那些招牌品項的好口味。

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