[食記] 嘉義/御香屋:開二店照樣天天排隊沒停過

作者: maggie024 (莫莉)   2021-04-07 21:08:26
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◎介紹店鋪:[嘉義御香屋 中正二店│嘉義市]
◎地址:嘉義市中正路329號
◎電話:05-2238289
◎營業時間:09:00Am-08:00Pm
◎消費時間→110年3月
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●圖文網誌版→https://orange-dog.com/grape60/
如果要選出一家全台灣最狂飲料店,我想大概非嘉義源興御香屋莫屬,全年365天都排隊
的盛況,放眼台灣也沒幾家能像這樣,而且還不是跟風熱潮短短爆紅幾個月而已,
排隊盛況也已經持續好多年沒停過,就連現在都開二店了照樣兩家店擠滿滿,
講到嘉義現在除了火雞肉飯以外,御香屋也變成必買名產店了!
2020年統計全台灣有近兩萬家手搖飲料店,幾乎是必7-11密集度還高的存在,除非住在高
山上,不然很難有人家附近找不到手搖飲料店的,但不管是茶的魔手、紅太陽、50嵐、清
心等等連鎖品牌,也很難有人做得到飲料店可以全年排隊沒有停過的盛況,大概唯獨嘉義
御香屋真的是飲料界的奇蹟,在嘉義噴水圓環一家不過幾坪大的超小店面,
因為一杯紅鑽葡萄柚綠爆紅到全國飲料店爭相模仿,可每到嘉義都還是想要來喝一杯。這
兩年在中正路林聰明沙鍋魚頭不院處御香屋也開了二店,結果人潮不減反增,一店繼續大
排隊,二店人潮也不惶多讓,中正路二店店面較大些,
騎樓跟旁邊等待空間也比較寬敞些,排隊狀況還是比較舒服的,但點杯飲料還是得至少等
上半小時才能入手!不想排隊的話也能電話預訂,店員會告訴你大概幾點來取貨,只是通
常都是兩小時後了(想喝還是要早點訂)
店內員工也非常多,不管是接單、接電話、打包出餐或後台製作的每個人都忙碌得像在戰
場一樣,我看先前網友食記其實賣的飲料品項還蠻多的,除了葡萄柚綠還有像林鳳營鮮奶
茶、洛神花茶,但假日好像就限定只提供幾款招牌飲料而已,所以想喝看看御香屋其他飲
料口味如何的話,建議平日再過來才不會撲空喔!
【招牌推薦│葡萄柚綠茶60元/中杯限定】
天天大排長龍的人潮應該不少人都是為了這杯「葡萄柚綠」,但御香屋只賣中杯,這個價
格換成一般飲料店應該都是大杯的量吧,裡面有近2/3杯葡萄柚果肉,再加上葡萄柚汁和
綠茶調和,甜度忘記能不能調整了,
裡面還會再加顆梅子(我自己是推薦要加),建議不要馬上喝,讓梅子的味道些微融入飲料
中會更好喝。但葡萄柚部份好像在每年六月至十月會使用紅鑽葡萄柚會多貴5元,但我覺
得會比一般葡萄柚更甜更好喝!現在的葡萄柚喝起來會帶微微苦味,雖然也不錯。但台中
朋友我也蠻推薦大里的我想想鮮果飲也有不輸御香屋的葡萄柚綠喔!
【推薦│柳丁綠茶60元/凍頂檸檬50元】
其實這天三杯喝下來,我覺得後面這兩杯讓我更有印象,「凍頂檸檬」酸爽又沒有茶韻苦
味,整個檸檬酸溜味很夠,夏天喝超消暑!另一杯「柳丁綠茶」其實喝起來跟85元的鮮榨
柳丁原汁好像不會差太多耶!因為幾乎喝不到茶味根本整杯都是柳橙汁的味道XD
喝得出來真材實料,兩杯我都很推薦可以試試!
不管你是來跟風或是愛喝飲料,我想御香屋都是家不會讓你失望的飲料店,幾杯飲料都喝
得到用料滿滿誠意,也難怪生意能好成這樣,建議想喝的話早點來,或是提前打電話預訂
才不用在大熱天辛苦排隊喔!

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