[食記] 台北文山 TNT美式炭烤牛排 景美美食

作者: aova (鰻魚♥張根碩)   2021-04-07 16:04:14
網誌圖文版 https://aovablog.com/3539/
TNT美式炭烤牛排
地址: 116台北市文山區景興路168號
營業時間:
平日 11:30–14:30, 17:30–22:00
假日 11:30–22:00
電話: 02 2933 0340
現金付款
用餐:202006~202103
這間TNT美式炭烤牛排沒有立體招牌,看來低調,但就算沒看到招牌,也忽略不了它
因為光是騎車經過,大老遠就能聞得到香噴噴的炭烤香氣啊!根本無法裝作沒事路過,一
定會想馬上找出到底是哪間這麼香!
炭烤料理區就位在店門旁,烤網上的牛排滋滋作響,一群人在門外候位,TNT牛排熱門度
可見一斑
雖然這裡沒有自助沙拉吧,但有飲料暢飲也不錯
餐具醬料、湯品皆自取
料還蠻多的,以平價牛排館來論它的玉米濃湯算好喝
奶油餐包我超喜歡
霜降翼板牛排
牛排外皮烤得帶點焦脆,但內裡熟度控制得很好,7分熟得很均勻。
粉紅色的翼板牛排肉質軟嫩,鮮甜多汁,碳烤出來的牛排就是香!吃得出翼板部位貨真價
實~下次我來還是會點翼板牛排
上肩牛排雙拼
12oz的「上肩牛排」拼「辣味雞腿排」,很大份量,就算是食量較大的男生也能吃得飽。
因為搭配辣味雞腿排,所以除了薯條蒜片,還多了墨西哥辣椒~酸辣有勁
上肩牛排的肌肉紋理非常明顯,口感偏韌,但因為肉質好,所以嚼起來並不費力,每口都
能嚐出豐沛的牛肉香氣,7分熟很剛好
雞腿排
可能不是強項,吃起來沒有想像中嫩,但依然碳烤得很香,所以仍算美味。
我是覺得 390元能有這樣品質的12oz原塊肉牛排與整塊雞腿排,已經誠意爆棚,其它挑剔
都是給共欸啦,哈哈哈!!
帶骨牛小排雙拼 $360
8oz牛小排拚辣味雞腿排,牛小排的肉量較少,如果你偏愛骨邊肉與筋膜的話可以點來試

但若喜歡牛小排獨特香氣的話,可能加點預算選無骨牛小排才能品嘗得到那個等級的美味

一樣是把外皮烤得焦香,內裏肉質香嫩,但我是沒有很喜歡
TNT歡樂拼盤 $200
炸物拼盤裡有脆薯、雞塊、起司條、洋蔥圈,佐番茄醬與蜂蜜芥末醬。
洋蔥圈非常好吃,外皮超酥脆,裏頭的洋蔥也甜
到TNT吃牛排,就算不想吃拼盤,建議也可單點一份洋蔥圈吃吃
TNT炭烤牛排心得
我喜歡吃牛肉,也喜歡吃牛排,500元以下的牛排館,讓我印象最深刻的就是TNT了
除了能在店門口看到TNT每塊牛排都是紮實的用炭火烤起來的,店內也有專放肉品的冰箱
讓你看得到原肉樣貌
不同牛排吃到嘴裡時,不同的部位,就是那部位該有的專屬滋味,不會讓人帶著疑惑下肚
,而且真的香又甜
如果你跟我一樣喜歡吃原塊肉牛排,喜歡炭烤香氣;不喜歡一堆油筋、不喜歡夜市牛排嚼
不爛或咬下去死氣沉沉的口感,我推薦TNT美式炭烤牛排給你!
作者: poloo9 (蘇格蘭騎士)   2021-04-07 16:53:00
這好像是連鎖的
作者: kkk690713 (midnightplay)   2021-04-07 20:11:00
筋太多,而且烤的吃多會膩
作者: jik861206 (Dears)   2021-04-08 01:27:00
湯沒有自取吧

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