※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1WRQGi0j ]
作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 看板: Tainan
標題: [食記][中西] Robin's Grill & Steak 晶英酒店
時間: Wed Apr 7 20:23:05 2021
網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589680914
Robin's Grill & Steak 台南晶英酒店
地址：台南市中西區和意路1號1F
電話：06 390 3010
官網：https://tainan.silksplace.com/tw/index?id=533&modal=promotion
用餐時間：2021年3月
結婚12周年紀念網路上看了又看，最後還是又來到晶英酒店吃牛排
去年因為疫情的關係在家吃吃披薩，否則這間也連續吃了好幾年
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點完餐之後就開始前往自助吧享用美食
當初在網路上面為了找菜單與價格花超久時間
因為不直接顯示在官網上頭
後來才發現跟官網左下方的晶寶詢問菜單
就會給下面的詳細菜單了，真的是幹嘛這麼囉嗦呢~~~~
晚餐比午餐大約貴個兩三百元，不過會多了不少樣甜點可選擇
對於比較重視甜點的老婆來說，吃晚餐的吸引力要大多了
這次來發現沙拉吧這邊有些微改變，好像多了幾棵植物~~~
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自助的沙拉吧這邊當然種類無法與吃到飽餐廳相比
但是每一樣都很精緻、新鮮，其實每種夾一些也就飽了
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隨著年紀越來越大，對於美食已經轉變為吃少一些但要好一點
湯品依然不免俗的點了龍蝦湯，
濃郁的龍蝦滋味還有一小塊龍蝦肉
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對於我這樣熱愛蝦子味道的人來說是極品，
對於初次嘗試的老婆就覺得太重口味
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香蒜麵包很好吃，沒有問過湯和麵包是否可以再續
店員也沒有主動詢問，所以我們也就沒有講了
就像最後的飲料以前我們也以為就是一人一杯
直到某次店員問說是否還要續杯，才知道不僅可以無限續杯
甚至還可以換續杯不同的飲料，這是故意不問就不用多忙嗎???
享用完湯品與麵包之後，店員送上黑白兩色鹽
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另外我點了菲力牛排所以讓我選擇牛排刀，
刀柄隨著木頭種類有不同花紋
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第一次覺得很新鮮，後來就覺得意義其實不大
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五分熟的菲力牛排切開見紅不見血，菲力屬於有咬勁的肉質
在口中慢慢咀嚼可以品嘗肉的香氣與甜味
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老婆點的厚切羊排，肉質超級柔嫩多汁!!!
薄荷醬是為了去除羊肉獨有味道，
事實上薄荷醬的味道反而重更多
切完肉之後拿起骨頭啃旁邊的肉，又是另一種美味
吃完主菜之後，當然是晚餐的重頭戲甜點囉
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甜點分別在入口旁有一部分，另外一部分就在內用區旁邊
甜點有幾樣做得很精緻又美味，但也有些做得實在太甜
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幸好我們都是每樣先拿一個分著吃，覺得不錯再多拿
重視甜點的老婆在這個時候才覺得有享用到大餐的感覺^^
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飲料點的咖啡就覺得還好，從杯子到咖啡都覺得跟家中的咖啡膠囊很像
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一人一份的小點心到覺得多餘，因為沒有比自助的甜點好吃
前面講的另外一區甜點，有現點現做的可朗芙
還有布丁、提拉米蘇、奶酪，以及幾樣水果
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旁邊則是有些人很重視的哈根大使，但是吃了好幾次實在不懂紅在哪
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不管哪種口味我都覺得很甜，
反而明治或是之前在星野肉肉鍋吃到的泰國品牌
還比較讓我覺得真材實料，可以清楚分辨出各種口味的差別
訂位時問過是否要慶祝甚麼節日，所以後來送上小蛋糕
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某次訂位更讓我感到驚喜，那次店員是直接詢問是否慶祝結婚紀念日
其實許多的感動，就在於這些小細節上面