[食記] 桃園 小夜城冰果城 秋冬限定的手工花生糖

作者: jay70134 (AJ)   2021-03-27 01:49:45
餐廳名稱:小夜城冰果城
消費時間:110年3月
地址:桃園市桃園區三民路三段2號
電話:03-339-4764
每人平均價位:NT15~150元
營業時間:11:30~23:00,每周一公休。
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230437315
說到桃園老字號冰果室,很多人推薦三民路三段上的「小夜城冰果城」,之前來喝超濃郁
的木瓜牛奶,就發現門口有一個花生攤位,看google map評價也很多人推,終於在生產季
末期讓我買到了~真的不錯吃耶!
夏天喝果汁吃冰:(桃園甜點冰店)小夜城冰果城 傳統口味木瓜牛奶好好喝 菜單、營業
時間分享。
小老闆手工特製的古早味花生糖只在每年中秋後~清明前販售,但確實製作時間要看天氣
,溫度真的冷了才會開始做花生糖,季節到了建議可打電話到店家問問有沒有做糖。
每塊花生糖只15元,買10還送1喔~
這邊的花生糖、貢糖有軟硬之分,部分味道是一樣的,只是做口感差異。如果敢吃香菜,
很推薦「軟貢糖+香菜」組合,還有「花生糖+橘皮」也很棒,那味道絕妙阿~
半顆花生是去皮的花生仁,整顆花生就會帶皮,看你個人喜好購買。
玻璃罐裡都是偏硬、偏酥的花生糖口感。
買回家趕快泡杯熱茶來搭配花生糖,一塊只要15元來說,這花生糖size算是OK的。
脆的花生糖較不黏牙,包裹整顆帶皮花生的糖,入口後有較濃郁的花生香氣,出乎意料的
是甜度掌握得剛剛好,不會太甜,但還是搭配一杯無糖熱茶更對味。
硬的貢糖除了有花生香,也帶著麥芽糖與一點二砂香氣。
前方深色那塊是軟口感+整顆花生的花生糖,我喜歡他加入大量橘皮,與麥芽糖的香甜味
道很搭,橘皮微酸清香非常好吃。
包香菜的軟貢糖,因香菜會出水,購買當天就要吃完,無法放過夜。
這個味道吃起來就是有些老街會賣的花生糖冰淇淋,但拿掉冰淇淋部分XD 貢糖的口感會
比現刨的花生糖粉末好一點,也較不黏牙,這種古早味搭配真的香阿~
只吃過金門包裝好的貢糖,手工貢糖倒是第一次吃到,鬆軟口感加上濃厚花生香氣,香酥
好吃~
小夜城季節限定的古早味花生糖確實不錯吃,想吃的人要把握中秋後~清明前這段時間喔

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