[食記] 台北中山 咖哩匠 柚香之森雞腿咖哩

作者: a100400058 (天蒼地茫)   2021-03-26 22:05:07
餐廳名稱:咖哩匠
消費時間:2021年/3月
地址:台北市中山北路二段52號B1
電話:02 2521 7177
營業時間:11:30–22:00
每人平均價位:$280
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:柚香之森雞腿咖哩
官網:https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=6
之前就還滿喜歡這間咖哩匠,他們家口味上是比較偏日式咖哩,但跟其他日式比起來,辛
香料的味道又稍微重一些,所以還滿常來吃。
之前大多是吃牛辛咖哩跟北海道白咖哩,這次是試試看他們新出的這款雞腿的咖哩
柚香之森雞腿咖哩 $280
https://i.imgur.com/aQQr5c7.jpg
搭配的配菜部分是生菜沙拉,跟炸的雞腿排搭起來比較清爽
咖哩醬吃起來感覺也是比較走清爽的路線
https://i.imgur.com/GKKpge5.jpg
https://i.imgur.com/x73ytTV.jpg
優格的味道有出來,炸物沾著吃也不會覺得很膩
吃到後面都還是滿清爽的
雞腿肉的部分口感滿軟嫩,不會炸得過老,略帶肉汁
之前都是吃燉牛肉居多,這次吃到炸類的,覺得炸功水準還不錯。
這次還有額外加點一份炸蝦
想吃很久了,才80元,價格算滿划算的,這次就點來試試看
https://i.imgur.com/rHEF08B.jpg
他們家炸蝦麵衣不是裹得太重的類型,搭配的是帶有一點酸的塔塔醬
一份有4隻
炸蝦我個人覺得就是麵衣不能夠太厚,蝦子本身份量要夠,其實就很好吃
最怕那種為了打腫臉麵衣裹很厚的,或是裡面蝦肉吃起來水水的
咖哩匠的我覺得就是合格的炸蝦。
吃完這兩道覺得有種被咖哩耽誤的炸物店的感覺= =”
但我覺得他們家燉牛肉也是不錯吃啦~
這款感覺適合不喜歡吃太燙(燉牛肉咖哩醬料更多會比較熱)
或是想吃炸物但是又希望吃起來清爽的人
算是我會想再回訪的口味!
作者: dong08111 (雞蛋豆腐人間美味)   2021-03-29 17:26:00
之前經過很多次 都還沒進去吃過 看完這篇有生火到!
作者: Kangarooo (袋鼠喔)   2021-03-29 17:28:00
作者: gogoggggg (肥肥小親親)   2021-03-29 17:38:00
炸蝦這價錢還可以
作者: juliai (å…­è³´)   2021-03-29 18:39:00
柚香給推
作者: jimyit (jimmy)   2021-03-30 00:03:00
感謝分享
作者: babyminu (貓咪的眼睛)   2021-03-30 01:03:00
咖哩匠最推薦兩三個人吃,除了主餐再加點開胃菜,他們的開胃菜都是平價又好吃的路線

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