[廣宣] 台北天母 超大塊爆筋牛肉麵|天東86

作者: TooQoo (禿酷)   2020-12-05 00:23:45
店名:天東86
地址:台北市士林區天母東路86號
電話:(02) 2873-4649
試吃日期:2020/11
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詳細分享:
https://adaitalk.com/taiwanfoodie/taipeifoodie/8267/
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https://imgur.com/sIJMumK
**本篇為廠商邀約試吃文**
【環境】
簡約的黑白色系外觀,
門口留下寬敞的空間,
視覺感受不壓迫外,
若有候位等待也是比較舒適的空間,
(也可以停放多台嬰兒車)
店內約有40席,空調強度很夠,
『吃牛肉麵就要熱熱髒髒才有fu』理論不屬於我們,哈哈哈~
自助區,
餐具在抽屜裡唷!
第一次在牛肉麵店坐到高腳椅面窗座位,
以為這是咖啡廳才會有的位置?哈哈
【餐點】
菜單
天東爆筋牛肉麵(粗麵) NTD 180
我們看到麵的第一眼被超大塊的牛肉嚇到,
是的!我知道我們是點“爆筋”,但是沒想到會這麼巨大~
爆筋麵會有兩塊巨大牛肉、兩塊正常版牛肉,
牛肉很軟嫩且不會卡牙縫,
(年長者應該也可以吃)
湯頭不算重口味,不會膩的鹹度,
但我還是適時會搭配涼拌小菜~
我喜歡粗麵,比較有Q度咬勁!
滿漢川味香辣牛肉麵 NTD 200
第一次吃牛肉麵的湯頭是花椒麻辣感,
聞到香味有兩秒以為自己要吃麻辣火鍋?
但是一喝湯完全不同啦!!
麻辣感過後,我喝到蔬果湯的鮮味,
先生完全沒喝出來,
後來忍不住問店家,
裡面真的有加很多蔬果,
熬煮72小時,好在我喝出來了!哈哈哈
(跟他得意了一陣)
細麵是先生喜歡的選擇,他頗為讚賞~
紅油抄手 NTD 60
(胡麻辣醬)
我們一致覺得這辣度至少有中辣!
比鼎泰豐辣蠻多的唷~
抄手的皮很薄Q,
涼拌木耳 NTD 40
不辣,但是有香菜!(提醒怕香菜的人注意!哈哈~)
我個人最愛這道涼拌,
他們都是選比較小的木耳,每片都很薄脆!
主要味道來自香菜跟香油,很台式的口感,
冰冰的吃很解膩,
有稱職做到涼拌小菜的工作喔!哈哈
滷味
滷汁滷得非常入味,
不是只有表面有味道喔~
整體是很便甜的口感,
記得趁熱吃,冷了會覺得稍甜!
青江菜 NTD 40
我們每餐一定要吃到至少一盤青菜才會滿足呀!
蜂蜜檸檬(季節限定)NTD 70
蜂蜜是店家親友養殖,
蜂蜜的量多過檸檬,
屬於甜度很夠的飲料!
清爽好喝,覺得搭配牛肉麵蠻不錯耶~
天東特調奶茶 NTD 50
這是最近的新品
天東86其實是我們以前就吃過幾次的店,
只是當時還沒有開始打食記,
最近剛好因為『包子商行』的新品跟牛肉麵店合作,
將天東86的牛肉包進包子裡啦!
吃過之後,
讓我們想再次回味這家牛肉麵
作者: oijkue ()
一碗200比忠誠牛肉麵貴,肉還更少,難怪有錢灑葉配
作者: itsunfair (旅行的異數)   2020-12-05 17:13:00
這個照片色調很難引起食慾
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2020-12-06 18:55:00
為了看照片色調特地點開食記XD真的偏槁木死灰的色調
作者: nowitzki (定)   2020-12-08 16:38:00
這色調看了會懷疑自己有白內障

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