※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Vmcd7oz ]
作者: cottonbubble (多肉動物) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 鹽埕 正宗印度小吃
時間: Sat Nov 28 23:16:20 2020
正宗印度小吃 Foodie's Bites
地址：高雄市鹽埕區大禮街14號
營業時間：16:00~20:00、週一公休
好讀圖文版 2020.11
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69404060
我初次看到價錢的時候還以為少看一各1 ，全部的品項都在百元以下，
相當平價且便宜，是鹽埕區近來很熱門的印度人小攤。
兩位印度人在販售，男主人中文尚可，英文可通，
大概是聊到他來自孟買的北邊，六年前來到台灣，
因為高雄緯度與他的家鄉相近，很適應、很舒服，很喜歡高雄
攤位上頭有很多圖片，因為他們想要讓客人了解他們所販售的東西，
看起來很雜亂，其實真的很美味，平價好吃，值得推薦。
攤位上頭寫著：Authentic Indian Food stall
正宗的印度美食小吃攤，兩位說著不流利中文的印度老闆，
愈來愈多種類的菜單，能不正宗？我好愛她的鷹嘴豆咖哩，還有女老闆的笑容。
菜單 ─ 搭配薑黃飯鷹嘴豆、蛋咖哩，再來是兩種湯品，
原味印度烤餅、蒜味烤餅、奶油印度餅與蒜味奶油烤餅，四種，
皆有附贈醬料，背面還有麵捲、小點心，看到印度奶茶25元立刻購買，
幸運地喝到最後一杯，高雄應該沒有人印度奶茶賣這各價錢的。
美麗的掌廚女老闆，現點現做我們點的印度烤餅。
這樣只販售如此銅板價格，加上鹽埕大禮街邊的風景很棒，
吹著海風吃著烤餅，很是愜意的選項。
蒜味奶油烤餅 60元
附上蔬菜與辣味沾醬，現點現?我還以為是台灣的蔥油餅，
不過吃起來可是截然不同的食物，外酥且薄脆，底層還有軟綿的麵香，
沾醬為香料調製，特別但並非重口味食物，尤其是綠色蔬菜醬汁，好吃阿！
印度奶茶 25元
只有冰的選項，喝下去肉桂與香料的味道超濃郁，
奶味非常稀薄，就是茶與香料的重口味奶茶，超印度！
我覺得熱的應該更好喝，只是小攤無法。有興趣可以回家自行加熱應該超讚！
鷹嘴豆咖哩附上薑黃飯 70元
我只有跟他說要一點點辣，最近在咳嗽無法吃太嗆，
大枚很有存在感的鷹嘴豆，是蔬食常用的題材，
充滿蔬菜甜所熬煮出來的咖哩，因為女老闆不吃辣，
所以就是很純粹香料咖哩與蔬菜跟鷹嘴豆的滋味，很涮嘴！
我覺得沾麵包應該也超好吃的，下次可以外帶回家試試看。
這款印度咖哩香味獨門，只能意會無法言傳，香料與咖哩味道非常融洽，
旁邊只點綴生菜，簡單的美味。大禮街每到假日就擠滿人潮，
最近又加入正宗印度小吃，美食從早到晚不間斷！