[食記] 台北 西華飯店 TOSCANA義大利餐廳

作者: kazemings (Ming)   2020-06-29 16:47:21
餐廳名稱:西華飯店 TOSCANA義大利餐廳
消費時間:2020年/6月
地址:台北市松山區民生東路三段111號
電話:(02)2718-1188
營業時間:平日 早上06:30~10:00, 早上11:30~晚上10:00
      假日 早上10:30~晚上10:00
可否刷卡:可
有無包廂:有
網頁圖文版:https://kazemings.pixnet.net/blog/post/44854414-sherwood-toscana
西華飯店因應30週年慶,推出「吃牛排,送住房」的活動,活動到7/31前。簡單來說,這
就是一個一泊二食的方案,入住一晚,有晚餐,有早餐,有飯店住宿。為了呼應30週年,
特地將入住時間提前從當日早上10點,一直到隔日下午4點才退房,整整住滿30小時。加
上飯店內有許多設施,如泳池、健身房等,所以不少人趨之若鶩。聽說我們入住的當天,
作家女王也住在這,不過我們沒有遇到。
先說一下TOSCANA義大利餐廳的牛排與龍蝦吧!TOSCANA義大利餐廳的內部是較為開放式的
用餐空間,跟前陣子去吃的歐華不太一樣,歐華比較安靜隱蔽,餐廳氛圍感覺像私人會所
,在其中用餐會不由自主降低音量。而TOSCANA的餐廳內部倒是有點像以前去過的柏麗廳
的用餐區,只是柏麗廳大得多。
我們被安排在餐廳一角坐下,這次的方案內容除了住宿外,吃的部份主要是24oz的Prime
丁骨牛排一份以及一整隻的的爐烤波士頓龍蝦,此外 .... 沒了。
對,你沒看錯,就是沒了,水要錢,酒要錢,果汁要錢,沙拉要錢,總之除了有夠大的
24oz牛排與龍蝦外,其他都要錢。
我們不是捨不得出錢,上次歐華說要加價買一隻龍蝦我們也覺得很ok,但這樣的方案內容
我覺得飯店企劃日後設計活動真的要多多思考一下消費者喜歡甚麼,畢竟你牛排小塊一點
,但多了許多道餐點,整個看起來也相當精緻迷人啊~
如果是週五、週六晚入住,一泊二食貴1000+10%,但多一瓶定價1300的紅酒,不過我們定
的是平日價,少付1000,沒有紅酒,引因此整個晚餐體驗就顯得相當詭異 .... 肉肉肉肉
肉 ....
好,還有多送一顆免費的餐包,不過他們家的餐包相當好吃,沾橄欖油吃,表面有一點鹹
鹹的海鹽,實在很想詢問能不能再多給一個。XD
自費點的綜合蔬果汁,一杯要價270,料很實在,是胡蘿蔔跟蘋果以及多種水果打成的,
我們十分小心飲用,畢竟一口就幾十元啊!= =
因為單吃肉有點怪,我們又點了凱薩沙拉,至於為何要點有火腿的,不點純蔬食,只是因
為我不愛全菜的料理。XD
啊我就食肉怪啊!
24oz丁骨牛排上桌了,比臉還大啊!這次的丁骨牛排,好處是一邊可以吃到鮮嫩的菲力,
另一邊則是油花爆棚的紐約客,而上桌前淋了熱油在上面,盤面滋滋作響,氣勢驚人!服
務人員跟我們推薦三分熟,丸媽是不敢吃生食的人,但有了上次歐華的熟成牛排的體驗,
她說這次她可以試試看。
看看上桌時的滔天聲勢吧!誘人的香氣滿布我們桌面,比起澳牛,我更愛美牛的香甜。入
口時爆炸的油脂香氣在口中衝擊,如果只論油花香甜以及肉質鮮美,今晚我在這時已被推
向高峰,喝酒會酒醉,丸美喝奶會奶醉,我想我這時一定是「油醉」了,光油脂就可以征
服味蕾,這很可以。
但也許是因為三分的原因,除了切出來的肉的部分外,靠近丁字部位的肉很多都看起來相
當生,這樣的照片就先不上了,總之那部位看起來並不美味 ....
而爐烤波士頓龍蝦也是一絕,我特別喜歡烤蝦的香氣,而這邊的龍蝦都幫我們剪好大螯,
剖好軀幹,吃起來很方便。但因為太方便了,連龍蝦剪都沒附,少了自己剪開蝦腳挖肉吃
的樂趣,且龍蝦跟牛排幾乎是先後上桌,先吃牛排龍蝦就冷了,如果先吃龍蝦,也無法先
顧牛排。
要知道有些菜,一但冷了,風味就會降低不少。
只可惜一餐美味的晚餐,常常伴隨很多因素,而我們這次的用餐體驗老實說並不完美,僅
到勉強接受的程度啊!虧我還很期待他們家的牛排,畢竟公關做得好,名氣也不小啊!
作者: lovelymuse (愛繆思)   2020-06-29 18:00:00
說自己食肉怪然後又怪飯店只送肉 XD
作者: winono (薇諾娜)   2020-06-30 16:52:00
覺得不好吃,龍蝦都冷了 牛排有怪味道

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