[食記] 高雄貝殼夫人Ladybake星空豆沙蛋糕

作者: designW   2020-06-15 21:21:18
餐廳:高雄。新興》貝殼夫人(預約訂做)
地址:高雄市新興區玉竹一街20巷13號
電話:0937 798 019
用餐日期:2020.05.27
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
_____星空蛋糕(六吋) NT.730
圖文網誌版:http://bo2popo.com/202006-ka02/
這家貝殼夫人之前有實體店面,目前則是先線上粉絲團預購再取貨,
先跟闆娘私訊談妥要取貨的時間跟價格,時間到再前往拿取就好。
取貨的前一天闆娘會私訊提醒。當天蛋糕完成後,也會再傳照片做最後確認。
闆娘跟我一樣也是有小孩的媽媽,而且超佛心,
為了讓大家方便,所以沒有事先收訂金而是直接現場取貨再付款,
不過如果遇到臨時跑單的人就不大好了。
取貨的地點就是之前貝殼夫人店址,靠新崛江,算蠻好找的,
只要認明幾個大方向 ,基本上都不大會迷路。
▼從光南往民生路方向的第二個巷子口,拱門是標的。
▼目的地就在兩家泡沫紅茶店中間的巷子尾端。
▼隔壁就是工地,扛棒小小一個,看起來就是一般民居。
▼取完蛋糕後才發現,原來從停車場的小廟旁也可抄捷徑。
當初會想定貝殼夫人的蛋糕,就是被星空豆沙擠花所吸引,
除了這款外,其實也有在客製化不一樣的蛋糕,粉絲團有照片供參考。
▼拿到手的時候的模樣,再加上一個裝著小叉子紙盤的白色紙袋
▼很簡單的附了4人份餐具跟一支蠟燭,是說壽星今年四歲,
我老公是老古板忌諱4這個數字,想想還是插一根蠟燭就好。
因為小孩年紀都還小,食量並不大,
然後我老公不愛吃甜食(好像很多男生都不愛哪),
六吋蛋糕對我家來說份量的確是多了些,訂4吋蛋糕比較適合。
不過每個家庭的習慣不一樣,可視情況調整。
六吋星空擠花蛋糕730元(巧克力蛋糕體+綜合新鮮水果+布丁)
帶點星光閃耀的蛋糕上綻放了顏色繽紛, 其實這是豆沙擠花,
薄薄一層,吃起來還不算太負擔。
如果要題慶生字,粉紅的巧克力插牌上寫的happy birthday這個部分,
是可以依需求客製然後是免費的。
▼目前貝殼夫人蛋糕體口味有原味香草跟可可口味可選擇。
五月份的蛋糕內餡有以下幾種:
▼芋泥+布丁
▼愛文芒果卡士達+布丁
▼綜合新鮮水果+布丁
▼手工果醬(綜合野莓)+布丁
▼焦糖巧克力香蕉+布丁
也可選擇新款:
▼芝麻蛋糕+核桃乳酪
▼伯爵蛋糕+新鮮水果乳酪+布丁
基本上要6吋以上的蛋糕,才能有布丁內餡。
我個人選擇本身就很喜歡巧克力,蛋糕體吃起來不會太甜,口感鬆軟有成熟大人的淡淡苦味。
跟新鮮的芒果十分合搭,另外還加了帶點微酸滋味的藍莓。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com