[食記] 台北大安區 Alma Spanish Restaurant

作者: kuoyuri   2020-06-15 15:47:36
餐廳名稱:Alma Spanish Restaurant
消費時間:2020年/5月
地址:台北市大安區東豐街11號
電話:0972 336 386
營業時間:11:30-15:00 17:30-22:00
每人平均價位:800
可否刷卡:可
官網:https://www.facebook.com/Alma-Spanish-Restaurant-102111641186292/
詳細圖文網誌連結https://reurl.cc/62Me1d
Yoga Jenny 愛吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog/
https://i.imgur.com/kkLthra.jpg
因為疫情影響無法出國好傷心,沒關係,現在不用出國也能品嘗到異國美食
去年12月開幕的Alma Spanish Restaurant,主打道地西班牙料理,有多款tapas、paella
和西班牙紅白酒
坐落在東豐街和復興南路口的獨棟細長建築,一樓可容納3桌12位,還有樓上和地下室
https://i.imgur.com/TV25wZr.jpg
因為店很小,窗戶就在桌子旁邊,中午造訪採光超好,些許陽光照射在料理上,看起來更
美味
https://i.imgur.com/8eN8JSF.jpg
Sangria
西班牙水果酒 180元
以紅酒或白酒為基底,適合夏天冰涼飲用,非常清爽
https://i.imgur.com/OPQ4uBk.jpg
手製醃鮭魚柑橘沙拉 198元
好美麗的沙拉,顏色搭配地剛剛好,柑橘真的畫龍點睛
味道跟外觀一樣,很清爽,雖然名字是醃鮭魚,但不鹹喔!
https://i.imgur.com/CwDyKO7.jpg
蟹肉烘蛋 188元
跟平常吃的西班牙馬鈴薯烘蛋完全不同,上桌時有被驚艷到
是冷食喔! 很清爽的料理
https://i.imgur.com/NBwsAyl.jpg
三式風味奶油球 168元
這可以算是西班牙式的奶油可樂餅嗎?
手掌餐盤好前衛,大小剛剛好
共有三種口味,提示在奶油球上的食材
內餡如流沙般傾瀉出來,小心燙口,滋味豐富
https://i.imgur.com/TtcEAWB.jpg
蒜香蝦油鮮蝦 388元
經典下酒tapas,附的麵包要來沾蝦油吃,超香
因為其他tapas太便宜又新奇,以至於我覺得這道驚艷度不足,但蝦子很鮮甜是好吃的!
馬德里傳統鐵鍋 298元
這道有點雷...主角是鷹嘴豆,肉和牛肚少少的,味道普通
https://i.imgur.com/R77yVHT.jpg
手撕豬頰肉 一份兩個298元(照片中是一個)
超好吃,超澎派! 滿滿手撕豬肉放在烤過的麵包上,獨特細緻調味有別於粗曠美式作風
這道讓我念念不忘~~
https://i.imgur.com/XwutS3z.jpg
酥炸辣味肉球 148元
因為我們有三個人,特別請店家切開
滿大一球的,有肉汁,炸得很好吃,微辣
手作風味餡餅 188元
完全不記得這道料理,朋友說很好吃
https://i.imgur.com/5mfqocv.jpg
鳥嘴椒鑲鹽漬鱈魚 198元
很好吃! 富有飽足感的料理
https://i.imgur.com/wiNW0gw.jpg
海鮮飯-漁港海鮮風味 588元/2P
這裡的不用先預訂,最小盤是兩人份,還有4P和6P的選擇
飯粒較硬卻很入味,雖然份量精緻但搭配多道tapas,才不會太撐
吉拿棒-海鹽巧克力 158元
跟西班牙吃到的差太多,巧克力不夠濃郁,吉拿棒炸得也不優
用餐心得
原本我心中第一名是 El Marques,但Alma更吸引人!
tapas種類多又富有創意,而且海鮮飯份量小,適合我這種每道都想吃的人
價格也很實在,吃飽搭酒不用1,000元
下次再訪我想吃巴斯克魚料理、臘腸冷盤、沙丁魚~~
作者: llto (我家有塊地)   2020-06-15 17:20:00
這間推 有自己的甜點主廚唷

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com