[食記] 桃園中壢區。新明市場油飯飯糰

作者: larle (岌岌可危)   2019-12-28 23:32:10
餐廳名稱:飯糰油飯
消費時間:2019年/12月
地址:桃園市中壢區民權路39巷,新明市場內
營業時間:應該是早上市場營業時段
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_20.html
  難得的假日早晨,本想拜訪據說「靠近民權路靠近中央西」(
到底是靠近哪裡@@?)的紫舍飯糰,但來到民權路近中央西路處,
卻只見到一家紫米飯糰攤,未有攤名。因為還有兩家情報可尋,便
放棄隨機嚐試。
  回頭來到民權路39巷的新明市場內。仔細繞了一下,只見到一
家油飯飯糰,未見到賣紫米飯糰的攤商,於是先買顆油飯飯糰品嚐
。店家除油飯飯糰外,也有一般白米飯糰,價格均為三十元。
  油飯油香一般,米飯偏溼軟,Q度來自米粒整體集結的效果。
內餡有酸菜、菜脯、肉鬆及油條,餡料不多,油條偏韌無脆感。飯
糰味道偏淡,比較明顯的鹹度來自酸菜。
  仔細一想,不知板友提及的新明市場紫米飯糰是否即為民權路
近中央西路那攤,至於所謂的紫舍飯糰便不得其解。只能說有時太
單薄的線索,找起來真的有些艱難。

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