[食記] 高雄 北平楊寶寶蒸餃 好吃的牛肉捲餅

作者: kamgx58 (壽司羊)   2019-12-28 22:59:49
餐廳名稱:北平楊寶寶蒸餃 Yang Bao Bao 朝明店
消費時間:2019年09月
店家地址:高雄市楠梓區朝明路106號
店家電話:07 351 3322
營業時間:11:00~1:00
餐點價位:酸辣湯(30元)、豬肉蒸餃(60元)、牛肉捲餅(70元)
可否刷卡:不行
有無包廂:不確定
推薦菜色:豬肉蒸餃、牛肉捲餅
停車地點:路邊公有停車格,聽說有停車場
鄰近捷運:暫無
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350956447
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北平楊寶寶蒸餃是朋友介紹給壽司羊一間蒸餃店,
因為營業的時間比較晚一些,剛好下班的時候可以去吃。
北平楊寶寶蒸餃營業的時間很長,從中午11:00到半夜1:00,
對於很多下班或是空閒時間不是朝九晚五的人來說,
應該會是一間滿適合的小吃店。
酸辣湯(30元)
是真的會酸酸辣辣的那種酸辣湯,
喝起來很過癮真會讓人暖烘烘,
也會讓人冷氣房裡頭流汗XDDDD
重點是,以30元的價格來說,這樣的份量超多,
兩個人點一碗就足夠了。
豬肉蒸餃(60元)
蒸餃一籠有八顆,大小還不錯,
而且重點是...
會噴汁啊,
而且是很燙很燙的噴汁,
吃的時候一定要小心,
不然真的會被燙到舌頭大爆炸...
((謎之聲:怎麼感覺某羊好像就是那個笨蛋...
內餡的鮮味還不錯,而且外皮是Q彈不軟爛的,
就壽司羊吃過的蒸餃來說,
北平楊寶寶蒸餃的是排在前幾名而且讓人喜歡的。
牛肉捲餅(70元)
外皮有點酥酥脆脆的捲餅,
而且份量感覺不少,
吃完很有飽足感。
味道上是非常讓人懷念,微微甜鹹甜鹹的滋味。
以前在台北念書時,學校附近有一間小小的北方麵食館,
有時候吃膩的學生餐廳時,就會走出去點一份牛肉捲餅跟酸辣湯,
吃起來就是一種學生時代小小的幸福感,
不過當時在十幾年前台北的價格,
就已經比較在高雄的價格還要貴了。
聽說,北平楊寶寶蒸餃的清燉牛肉湯也很厲害,
不過當天想點的時候已經沒有了,
有點小小的可惜,
之後有機會再去吃吃看吧~~~
感想:
在北平楊寶寶蒸餃之中播放著有些年代的老歌,
配著回憶中美好的牛肉捲餅與酸辣湯,
有讓人勾起念書時期那種單純生活,
是一間有戳中點的小吃店,
不過這就是壽司羊個人的關係了。
如果稍微比較客觀的來說,
北平楊寶寶蒸餃的豬肉蒸餃非常的多汁,
感覺已經像是小籠湯包的感覺,
比起很多乾乾扁扁的蒸餃來說,
真的可以說是很優秀,
也不枉費壽司羊大老遠地跑來這邊吃宵夜。
剛煎好的牛肉捲餅雖然趁熱吃可能會有點燙,
但是這樣酥酥脆脆的口感,
即使小小的被燙到也很值得,
配上那鹹甜鹹甜的調味,
很快的就可以把整捲吃完。
在很早之前不懂吃的時候,
會覺得只是一間小吃店,不是吃起來都差不多,
為什麼會出現排隊內用跟外帶的人潮,
不過,常常都是在吃過之後才發現,
這樣的排隊人潮真的不誇張,
因為真的是有很優秀的記憶點才會讓人喜歡,
也慢慢的改變這種不夠謙遜,
甚至是現在看起來有點狂傲的態度。
現在壽司羊相信,
不管是什麼樣的餐點,
中式、美式、歐式、韓式、日式的料理,
還是餐廳、飯店、小吃、路邊攤、
只要可以找到能夠感動人心的地方,
一定都會是可以大排長龍了,
所以分享一些壽司羊喜歡蒸餃捲餅店給大家,
食材本身不驚豔,但是吃完之後是一個美好的經驗。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: dodo11060 (嘟嘟)   2019-12-28 23:57:00
真的好吃

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