[情報] 新竹宵夜食堂幽靈馬車 羊肉湯鹹酥雞一次吃到

作者: lisa112995 (妮妮˙vË™)   2019-12-25 00:01:58
餐飲名稱:幽靈馬車小吃店
地址(標題請盡量附上地區!):新竹縣竹北市民權街26號
營業時間:17:00~00:30/週日公休
價位範圍(每人):70↑
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難得我會來寫台式小吃,因為這間在竹北的宵夜美食真的溫暖了我們寒流來的季節裡想喝
熱湯的胃,在民權路上的幽靈馬車小吃店,開始營業後不到一小時,店內就滿滿都是人,
還有不少前來外帶買回去吃的人,到底有什麼魅力真的很好奇,所以這天明明是台北-新
竹當天來回的旅程還是決定要在新竹吃晚餐再回去。
幽靈馬車在竹北民權街上,位子是在巷子內附近不太好停車,建議騎機車來會比較好,像
我們這次開車來也是停在附近的收費停車場再走過來的。
第一次去的餐廳我們都習慣跟著大家一起點哈哈哈哈(比較不會踩雷XD),最多人推薦的羊
肉湯不能不點的,涮羊肉除了可以加麵線外,也可以只加高麗菜,或是來個綜合版兩個都
加,重點是不管加一個還兩個還是都不加價格都一樣,後悔看照片後才發現有綜合可以同
時加,不然就高麗菜跟麵線都加了。
幽靈馬車除了賣涮羊肉及當歸鴨等還有賣炸物,鹹酥雞臭豆腐那些你在夜市看到的都有賣
,但你絕對不會看到這兩樣東西在同一攤上賣,也是幽靈馬車的特點。
上菜速度很快,涮羊肉跟當歸鴨上來後沒多久炸物就都來了,這兩個人吃其實也差不多。
涮羊肉(加麵線)羊肉不少,還有些許薑絲,有種台南牛肉湯的即視感,據在台南生活四年
的男友表示,湯的口味喝起來像牛肉湯的口味(可是這明明就是羊肉湯XD),羊肉片有肥有
瘦,吃起來有口感,而且也沒有騷腥味。
當歸鴨(加麵線)裡面一隻大鴨腿送你(男友表示中午吃雞腿晚上吃鴨腿…),當歸的藥味頗
重可是很順口,鴨腿肉嫩而不柴,感覺好像吸飽了當歸湯汁,放在最後吃也可以。XD
臭豆腐上的不是台式泡菜而是有點微辣的泡菜,紅通通的以為跟油炸的臭豆腐一起吃會很
油膩,不過泡菜搭配起來卻有清爽的作用,放進炸的外酥的臭豆腐內很適合。
也是我蠻期待的鹹酥雞,話說根本很少人會當歸鴨或羊肉湯配鹹酥雞一起吃啊,只有在幽
靈馬車裡才作得到,同時賣羊肉湯及鹹酥雞,可是兩樣看似不同類型的食物卻都很美味,
炸魷魚也蠻Q彈的,可惜少了鹹酥雞內會有的九層塔,但也是不減鹹酥雞的美味。(就是少
了點什麼XD)
同時賣湯麵及鹹酥雞不僅是晚餐也是宵夜的好選擇,除了同時吃湯麵及鹹酥雞外,也可以
店內吃完羊肉湯後再外帶一份鹹酥雞回家,而且這樣吃下來價格也不會很貴(台北生活久
了看到這樣價格的當歸鴨羊肉湯覺得暖心),推薦到新竹或竹北旅遊時的餐點選擇。
▌幽靈馬車小吃店
 地址:新竹縣竹北市民權街26號
 營業時間:17:00~00:30/週日公休

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