[請益] 想找道地的上海紅燒肉

作者: oracleangel (Ink blood)   2019-07-29 17:01:17
1.想找的餐飲類別
想找"濃由赤醬"的道地上海外婆紅燒肉,
自從之前去上海吃過老吉士的紅燒肉之後就念念不忘。
2.用餐地區
大台北地區皆可
3.每人預算
單道在500元以下皆可,如果在飯店,在這價格以上也不介意。
(必填)
新台幣$ 500+ 元
4.用餐時段
不限
5.用餐人數
不限
6. 搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家
目前透過網路及food版去試過幾間 :
王朝大飯店 蘭亭軒 - 目前相對比較滿意的,口味也重。但有加類似軟骨的食材(?)
盧記上海菜館 - 沒有非常滿意,比較像一般台式的滷肉。
首都飯店 豫園 - 很不滿意,除了不愛他的紅燒肉外,當天另外點的清蒸臭豆腐
完全沒有入味。只吃了一半後跟服務生反映,但也就這樣了。
軒維小館 - 還沒去吃過 希望版友們可以建議是否可以去嘗試。
7.特殊需求
作者: billiechick (比利小雞)   2019-07-29 22:19:00
上海鄉村?我也想找上海紅燒肉!
作者: ketsu0 (小安)   2019-07-29 22:53:00
悅上海嗎

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