餐廳名稱：Smith & Wollensky Taipei
消費時間：2019年/4月
地址：台北市松智路17號(微風南山47樓)
電話：(02)2345-5647
營業時間：
週日~週四 11:30am~10:00pm
週五~週六 11:30am~11:00pm
每人平均價位：$2500
可否刷卡：可
有無包廂：有
圖文網誌(無音樂)
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/350065471
要到47F要在微風南山比較高的那棟從1F搭抵達高樓層餐廳專用的獨立電梯
座位區包含酒吧區、用餐區和包廂區，
當天我們的位置可以看到台北101
菜單都是單點無套餐
前菜/湯&沙拉/海鮮冷盤/主廚推薦
牛排有「乾式熟成」和「濕式熟成」二種
Smith & Wollensky以耗時4週28天精華濃縮而成的乾式熟成牛排所著稱
牛排刀是雙人牌的
餐前麵包(可續)
口感蠻像布里歐麵包，是鬆軟帶有麵包香
乾式熟成牛排
帶骨紐約客 21oz. $3280
3分熟
為了要吃招牌的乾式熟成牛排R點了帶骨牛排，
帶骨肉旁邊筋會比較多，為了把骨頭切掉，R切的超費力，
吃完肉旁邊的骨頭可以請服務生再拿去廚房請師傅再烤一下，烤回來的骨頭超香的，
這應該是R第一次在台灣點那麼貴的牛排，他覺得不值這個價錢，
我不吃牛，不然乾式熟成2人來分丁骨牛排應該會比較好，
看來下次還是乖乖點菲力或肋眼
爐烤杏鮑菇 $280
杏鮑菇烤的蠻好吃的，不會柴還保有水分
旁邊的炸洋蔥香脆好吃
薯泥 $280
真的很喜歡美式餐廳這種薯泥，我自己弄都弄不出這種綿密感
蟹肉餅 干邑芥末醬 $780
我還是比較喜歡莫爾頓蟹肉餅的料理方式
若有壽星訂位時可告知，會招待蛋糕
每周三至六晚上8點有爵士樂團 live 表演，我們5點開始吃可惜待不了那麼晚，沒有聽到
音樂
結帳的時候，帳單上會有0%、5%、10%、15%等服務費選項，讓客人自行勾選，跟美國一樣
訂位方式
4人以下訂位線上訂位：每月1日中午11:30開放下個月(整月)訂位
訂位：
https://inline.app/booking/-LQhfDB19V_fs57NRdn5:inline-live-2a466/-LQhfDBy5bFuNTEmnN7Y?language=zh-TW
5人以上請來電預約(02)2345-5647，預約受理時間為每日11:30am~11:00pm
7人以上需預付訂金
跟莫爾頓相比
食物方面我比較喜歡莫爾頓，莫爾頓的選擇也更多
服務方面2間都很好
圖文網誌(無音樂)
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/350065471