餐廳名稱：Aj's wine & bistro - 亞傑克斯
消費時間：2018年/10&12月
地址：台北市大安區通化街171巷33號
電話：02 2732 1189
營業時間：18:00-01:00 周五和周六營業至凌晨2點
每人平均價位：週末低消600
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：https://www.facebook.com/ajwine9/
詳細圖文網誌連結https://reurl.cc/3YyeR
Yoga Jenny 愛吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog/
每次聚餐，一定會先問自備酒開瓶費是多少，因為有個很愛喝酒的同事，哈
離通化街夜市不遠，有個葡萄酒專賣餐廳 Aj's wine & bistro，不僅酒類眾多餐點也很
美味!
藏酒豐富，直接告訴店員喜歡哪種口味，就能立即找出適當酒款推薦
雖然是葡萄酒餐廳，但自帶酒只酌收清潔費，非常友善呀!
座位不多，建議提早訂位
最新菜單如下:
https://www.facebook.com/pg/ajwine9/photos/?tab=album&album_id=952974971443815
不喜歡喝葡萄酒的人別擔心，這裡也有提供威士忌和啤酒
以下是兩訪心得
https://i.imgur.com/o24dnh5.jpg
TINPOT HUT 2017 Marlborough Sauvignon Blanc
這款白酒好喝，清新果香，很飽滿的味道，不會太酸，酒味也不會太重 (本人酒量極差)
櫻花蝦鹹蛋蛋塔 280元
好特別的一道開胃小點，上面是櫻花蝦碎片，中間是鹹蛋黃+椰奶
但椰子味道滿淡的，幾乎只感覺到鹹蛋黃 (這樣很好，我怕椰子味)
最令人驚艷的是底部塔皮做得很棒耶! 完全不輸甜點店，雖然有一點點甜，但瑕不掩瑜
小小一個滋味豐富，非常下酒，喜愛鹹蛋黃的人絕不能錯過!
藍鑽蟹肉甲殼燒 380元
蟹肉綠咖哩，放在小甲殼中，下面舖滿石頭，還有炸蓮藕片裝飾，很講究的擺盤
味道很濃郁，滿滿蟹肉，可惜無法配白飯? 哈
吃到第二道，發現這裡的餐點都有點鹹，可能是要搭配酒的關係
https://i.imgur.com/WfFLKBC.jpg
馬來西亞炸雞翅 280元
炸物喜好者必點! 與一般台式炸雞不同，有異國咖哩風味，附有沾醬
現炸的雞翅真是美味，外皮酥脆，肉質鮮嫩，不知不覺又多喝了幾口酒
炸手工牛肉丸 (辣) 380元
菜單上寫著"四川辣椒醬" 但我覺得只是有一點點辣椒香味的烤肉醬><
炸牛肉丸很好吃，別看外表好像炸得很脆很乾，一咬下去，真的吃得到肉汁
建議不要想著它有四川麻辣風味，就會非常滿足~~
Aj's 秘製醬料夜市烤玉米筍 320元
這道很驚豔! 每次去夜市，最吸引我的就是烤玉米
可惜現在食量不大，嗑完一隻烤玉米，就吃不下其他食物，所以好久沒有吃了
沒想到在這裡，不僅能重溫小時回憶，還把食材改成口感較嫩份量較少的玉米筍!
沙茶醬和起司意外合拍，是說任何料理用這兩種元素調味，很難出錯~
蛋黃奶油培根臘腸義大利麵 420元
第一次看到 carbonara 是用半熟荷包蛋，我是滿喜歡吃蛋的啦，但這樣的搭配有點突兀
起司很濃郁很香，麵條也不錯，可惜居然使用有甜味的培根!! 很像是新東陽的台式培根
這實在是太令人難過了，畢竟這裡有供應起司臘腸拼盤，一定能找到更適合的食材
https://i.imgur.com/ssylCwN.jpg
起司拼盤 三種口味 (第一次最低須點三種以上)
我忘記點哪三種口味了，菜單上都有介紹，可依照自己喜好搭配
除了起司外，還有堅果、果乾、餅乾、橄欖、蜂蜜等，非常豐富呢!
用餐心得:
這是一家很用心又很親切的餐酒館
一周七天幾乎每天都有主題活動，例如Lady's night、Happy hour
菜單不定時更新，不論是聚餐或續攤都非常適合
雖然離捷運站有點距離，但開車不喝酒，喝酒不開車，店家會協助叫車喔!