[食記] 台南東區 食大客平價炙燒牛排(東寧店)

作者: rabbit77610 (goodless)   2019-01-10 10:03:09
餐廳名稱:食大客平價炙燒牛排(東寧店)
消費時間:2019年/1月
地址:台南市東區東寧路494號
電話:0989569559
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00(每周一公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46461126
有好一陣子沒吃到牛排了,所以就上網搜尋一下,發現到這間看起來還不錯的牛排館,
我們就趕緊騎車前往。且幸好我們有提早來,不然店家內用位置不算多之外,
生意也非常好,平日晚上的用餐時間除了客滿還有人在排隊等候,真是厲害。
經由店員安排座位後自行去拿取紙本菜單填寫,店家品項不多,也沒有海鮮的部分,
但雞豬牛三種必備的肉品還是都有。另外店家的麵條是使用地瓜葉下去揉製而成,
非常特別,第一次看到這種口味的麵條,且還可以免費加麵,真是佛心。
店內裡面有餐具、醬料、濃湯和飲料可以自行取用。
香蒜麵包,外酥內軟之外,大蒜味也很足,還不錯吃。
濃湯和飲料,店家濃湯非常推薦,似乎放了不少搗碎的花椰菜在裡面,
且湯料還能喝到火腿丁、蟹味棒絲、玉米粒和紅白蘿蔔丁等,口味鹹度適中,
很好喝的濃湯,讓我們還多喝了好幾碗。另外飲料紅茶口味偏淡,不太喜歡,
而奶茶卻蠻有味道的,已經屌打一堆早餐店的奶茶了。
炙燒炭烤牛排,首先牛肉熟度我選了5分熟,而麵條份量店家給不少,又可以免費加麵,
根本是來吃到飽。且地瓜葉味道算突出,咬勁也不賴,蠻好吃的。
然後牛排咬起來軟嫩之外,還多了點彈牙感,但表現普普,
只是我看到不少人點霜降厚切牛排來吃,下次有機會再來試試看。
哈辣香脆雞排,看那麵條份量都快滿出來了,真是誇張。而雞排有點像卡拉雞腿的感覺,
外皮吃起來是炸過的酥脆感,然後肉質鮮嫩有嚼勁,帶點辣粉味道,也是不錯吃。

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