2018.NOV
圖文網誌版:
http://bitesize.tw/2018-bangkok-the-jam-factory-library-cafe/
前篇 Bo.Lan 豐盛的晚餐食記後，這篇來個簡單的咖啡廳小食記，
而這篇最重要的其實是要告訴大家火紅的文創園區「The Jam Factory」
最方便的交通方式。
The Jam Factory 這一兩年來蔚為潮流，
無論是裡面的家飾店、書店與咖啡店 li-bry-ry cafe 與
餐廳 The Nerver Ending Summer 品質都很好，很適合來此逛逛一下午。
多數的網站上面都會教大家搭車到 Saphan Taksin 站再搭計程車過去，
但因為我們這一次住在曼谷千禧希爾頓的關係，所以搭了很多次的希爾頓交通船，
而交通船的接駁地點就在 Saphan Taksin 站。
The Jam Factory 又不偏不倚的恰巧在千禧希爾頓的旁邊，
所以大家就只需要搭捷運到 Saphan Taksin 站，
在碼頭轉搭千禧希爾頓的交通船即可方便抵達 The Jam Factory。
The Jam Factory 跟果醬一點關係都沒有，
這裏的 JAM 指的是樂團大家一起即興演出的意思，
通常作為動詞使用，「來 JAM 一下」。
即將離開曼谷的這一天，我早早地把行李收拾好寄在櫃檯，
預計吃完午餐就可以直接拉著行李搭機場接送到機場去。
早上的所有行程就在 The Jam Factory 閒晃度過，
預計跟另一半在 The Nerver Ending Summer 吃午餐，
所以我早餐時間就獨自一人的來到園區內的 li-bra-ry cafe 吃早餐。
菜單上鹹食的選擇僅剩起司烤菠菜，
所以我點了杯冰茶、一份鹹的起司烤菠菜
與一份這裡最有名的甜點 li-bra-ry 鬆餅來享用。
餐點等了一會兒才叫號自取上桌，班蘭葉鬆餅香味撲鼻，但我習慣先吃鹹食，
一人份的起司奶油烤菠菜份量恰恰好，當做早餐輕食來吃還不錯，
菠菜稍留有口感，奶醬細滑，以咖啡店品質來說算是相當不錯的。
班蘭葉鬆餅麵糊調得酥脆大約是一般鬆餅的一半不到的厚度，
所以一人吃一份也完全沒什麼負擔，甚至午餐吃飽以後，又想吃還跟另一半分了一份。
推薦給朋友們吃，他們原本說兩人分享一份就好了，
在我們離開去搭飛機後，又說再加點了一份，這是真的好吃呀！大推薦！
前一天傍晚從 Erb SPA 那邊離開以後，我一個人先來 The Jam Factory 探探路，
正好遇到了在這邊舉辦的 Future Festival 但因為之前沒有什麼做功課，
所以不太知道是什麼樣的內容，大致知道中間空地有各地來的攤販與啤酒商，
熱鬧的舉辦有音樂的美食祭典。
我可能有種「自帶美食音樂祭」的技能，去到哪裡都能意外遇到。
曼谷亦如是、阿姆斯特丹亦如是。
下一週會帶大家來到 The Jam Factory 的餐廳 The Never Ending Summer 吃頓午餐，
非常推薦大家來 The Jam Factory 逛一逛、吃吃飯，
這邊甚至有戶外的座位就直接在昭披耶河畔看著船隻來來去去，
來此度過個愜意的午後吧！