餐廳名稱：肉多多火鍋 古亭旗艦店
消費時間：2018/09
地址：台北市大安區羅斯福路二段79號3F
電話：(02) 2363-2323
營業時間：11:30 ~ 01:30
每人平均價位：300 ~ 600
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/226603235
幫外國朋友慶生時選了他最愛的台灣食物─火鍋，當然可能也包含了他想大口吃肉的願望
吧，這次挑了的是肉多多的古亭旗艦店，入口藏身在大樓的三樓，從我們訂位跟現場看的
狀況來說，感覺是還蠻熱門的火鍋選擇，造訪前最好先訂位。而店門旁有寫了一大串的用
餐規定，老實說還蠻多項的有點複雜，但最重要的應該是共鍋費150且可以抵單點，像我
們有八人造訪，開了四種鍋後只要補上600的共鍋費，單點些肉品或火鍋料，其實真的蠻
豐盛也蠻飽的，建議多人來的時候可以研究怎麼最划算。
湯底來說大多中規中矩，這次選的湯頭中比較有印象的反而是藥膳跟義式番茄，老實說石
頭火鍋跟麻辣鍋還是去專門店吃會好些，香氣跟鍋底真的有差，而藥膳的香氣比較開胃，
番茄湯煮出酸度可以去油脂的膩，倒是可以做鴛鴦鍋的選項。
肉類肯定是這裡的主角，重量大多分成200克或340克兩種，也確實是大份量的豪邁選擇，
個人會推薦厚切安格斯牛小排，厚度約等同厚紙板，涮個5分熟油脂正化是最好，再來是
伊比利豬的油脂也夠豐富，建議直接享用脂肪的獨特香氣不要沾醬，大份量如果共鍋還蠻
划算的。而他們家還有IG或FB打卡送肉盤的活動，有分成美國小肥牛跟丹麥活菌豬兩種，
豬肉的部位比較扎實可以選這個，肥牛真的太膩了且湯頭濁得更快就未必要點。而這樣如
果肉盤還吃不夠才有必要考慮加點，事實上兩個人打卡加上共鍋肉盤就有三盤肉了，應該
也未必要點就是了。
而基本菜盤其實份量不算大且種類也有限，就只有高麗菜可以免費續一次這樣，尤其綠色
菜葉類比較少，算是肉多多少數比較弱勢的部分，加點附餐的話其實都一般般，主食比坊
間多了豬油飯的選擇這樣，另外這裡有提供冰淇淋跟飲料可以無限享用，不過冰淇淋就跟
很多餐廳一樣溫度過頭都起霜就是了，只能說這些需求其實還蠻吸引學生族群或年輕人的
這樣。建議多人用餐時兩兩共鍋，然後肉盤不夠可以先打卡增量，再考慮要不要後續加點
這樣。