店名：CJ Patisserie創意甜點
地址：台中市北區豐國街128號
電話：(04)2232-1540
試吃日期：2018/11
圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/226578536
CJ Patisserie是由Chris和Jennifer兩個女生打造的甜點品牌，從宅配網購市場起家，曾
經在台北開過實體店面，如今轉移陣地來到台中啦~~~
過去這一帶似乎是眷村，保留不少具有特色的老舊住宅，附近還有一個眷村文物館，感覺
是文青會出沒的地方XD
店家沒有顯著的招牌，當天看著大門緊閉，一度猶豫到底該不該推開木門，很怕誤闖民宅
阿阿阿！
門庭的設計挺有特色的，有種居家小庭院的感覺，後來小綿羊才發現門上那根攪拌棒鐫刻
著CJ Patisserie的字樣。
店內用餐空間頗有私宅甜點的氛圍，裝潢依然保有眷村古厝大致的樣貌，從復古的磨石子
地板與家具可見一斑。
整家店的用餐座位並不多，最多只能容納四組客人，因此想來拜訪的朋友強烈建議要訂位
啊！
Menu
店內低消每人100元，有提供鹹食、甜點、冰品和飲品，價位相當平實。
旁邊的鐵製飲料杯墊原先以為是嵌在桌上，殊不知是可以移動的。
每天供應的甜點品項不甚相同，老闆娘很樂意跟客人仔細做介紹，不過如果底下的冷藏櫃
可以擺放實體蛋糕就更完美了。
據說泰式奶茶千層和抹茶紅豆白玉塔是近期推出的新品，而酒釀紫米桂圓巧克力則是老闆
娘的私心推薦。
由於店內不收取服務費，親自來拿取餐具之餘可以順便參觀一下這一區漂亮的擺設，特別
是那貴氣逼人的金叉子XD
韓式烤肉堡 (NT. 180)
採用天然酵母製成的米麵包，在酥脆的法國基礎上多了點軟Q與黏性。
雖說是韓式烤肉堡，內餡卻不是刻板印象中的泡菜燒肉，而是用水梨與洋蔥熬煮成的鹹甜
醬汁來做調味，味道與香氣都很討喜。
一旁的小菜分別是乾煎杏鮑菇、水煮蛋和梅漬番茄，後者的酸梅酒味偏重，小綿羊不太喜
歡。
酒釀紫米桂圓巧克力 (NT. 130)
這款蛋糕走的是一個質樸路線，口感紮實濕潤，還可以吃到紫米的顆粒感，蛋糕體中一顆
一顆大大的是酒釀桂圓。
味道以巧克力醇厚的可可香氣為主，不會過於甜膩，一旁的冰淇淋、果乾和餅乾都是用來
增添變化性。
季節水果茶 (NT. 100)
以阿薩姆紅茶為基底，加入三種(火龍果、鳳梨和芒果)自製果醬，舌頭所感受到的甜味都
來自於水果天然的風味。
除了果醬之外，不難發現整杯飲品非常有料，有大量的新鮮水果與自製果乾，是可以整杯
完食的喔！
CJ自製天然果醋泡泡飲 (NT. 110)
店內的果醋均採用金門高粱米醋調製，酸味較為溫和不刺激，也不用擔心會有高粱的酒精
味喔XD
當天選擇的是火龍果口味，有果醬和新鮮水果，是一款相當消暑的清涼飲品。
【本次為愛評體驗券特別邀約體驗活動】
【分項評比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★
用餐氣氛：★★★☆
服務態度：★★★★
小結：
小綿羊非常喜歡這次在CJ Patisserie的用餐體驗，老闆娘相當的熱情、親切，會把每一
款餐點的特色交代得一清二楚。
雖說是一家甜點店，但鹹食的表現完全不遜色，特別是經常被視為雞肋的飲品表現也是可
圈可點，價位又如此和藹可親，是一間值得回訪的好店家！