餐廳名稱：吃義燉飯
消費時間：2018年4月
地址：台北市松山區敦化北路120巷17號
電話：(02)8712-6161
營業時間：1200-1500，1800-2130
每人平均價位：300-500
可否刷卡：可
推薦菜色：松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯！！
網誌圖多多版：http://dancebud777.pixnet.net/blog/post/205242213
吃義燉飯，不只是吃一頓飯。美味的義大利麵&燉飯點亮了一整晚的融洽喜悅。
在台北想吃燉飯，
大概都會想到「吃義燉飯」，
位在慶城公園旁的小巷子裏頭，
隔壁是同樣大名鼎鼎的布咕咖啡。
晚餐營業時間剛開始，
店門口就擠滿了排隊人潮，
好險我們今晚有訂位！
1樓座位不多，大約僅能容納20餘人，
2樓還有座位的樣子。
這天我們一行5人，
前菜點了彩椒燻鮭魚沙拉佐黃檸檬油醋，
主餐則點了松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯、
牛五花番茄奶油野菇燉飯、
蘋果杏仁燉飯搭瑞可塔起司、
香辣20顆白酒蛤蜊細扁麵。
「吃義燉飯」招牌的1/4圓盤，
點上4份餐點剛好可以搭出一個圓！
菜單：「餐點建議趁熱吃，
雖然大家都等湊齊四個盤子才吃，
而且還是相機先吃。」
完全說中我們眾少女心噴發的行為啊哈哈哈哈~
[彩椒燻鮭魚沙拉佐黃檸檬油醋]/200元
一朵美麗的鮭魚花開在新鮮繽紛的蔬果沙拉上頭。
不得不說，
這擺盤實在太美。
蔬菜新鮮爽脆，
符合沙拉最重要要求，
合格！
燻鮭魚攤開後頗大片，
煙燻滋味點綴濃郁油脂，
鮮美滑口。
[招牌松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯(右1)]/360元
這應該算是店家招牌了，
菜單上頭寫著「不點對不起自己。」
友人很怕對不起自己，
因此趕緊點了。
上來後先被我偷吃了一口，
熱呼呼燉飯一入口濃烈的松露香氣撲鼻而來，
繼而是濃郁芳香奶油醬，
交織出鹹香甘美的滋味。
不得不說這滋味的調和搭配前所未有的和諧，
是我在別的地方都未曾吃過的。
大塊雞腿排也是煎得嫩嫩的飽含甜滋滋油脂肉汁，
看友人大口吃肉大口吃飯享受得不得了啊啊啊啊啊啊
後悔沒有點這道了......T^T
[牛五花番茄奶油野菇燉飯]/320元
酸酸甜甜的番茄醬汁濃稠包裹著保有嚼勁的米芯，
牛五花嫩嫩甜甜香滑順口，
牛肉滋味非常濃郁，
當時就是因為想吃牛肉才點這道
(因而捨棄害我對不起自己的白醬野菇雞腿燉飯)，
果真沒有讓我失望，
濃郁牛肉香甜讓我牛肉吃爽爽~
[蘋果杏仁燉飯搭瑞可塔起司]/320元
菜單上說是「女孩必點清爽滋味」，
友人為了證明自己是女孩，
趕忙點了這一道。
又偷吃了一口，
濃郁的起司燉飯中點綴了甜甜蘋果和酸甜蔓越莓，
吃起來鹹鹹甜甜濃濃滑滑，
是還挺清爽的，
但個人不太習慣XD
友人說吃到最後起司略顯膩口，
加上調味較淡、滋味又單一，
最後幾口實在難以入口，
看來果真不是女孩兒啊~XD
[香辣20顆白酒蛤蜊細扁麵]/280元
義大利麵經典口味，
「吃義燉飯」同樣處理得細膩不含糊，
白酒清炒帶出海鮮食材鮮甜滋味，
蛤蜊大顆飽滿，
品質不馬虎；
細扁麵也是Q彈有勁，
放冷也不軟爛。
吃完才想起要數蛤蜊，
只能數殼，
果真是不多不少剛好20顆XD
原本想要來上一些飯後甜點，
沒想到吃義燉飯的分量看似一般，
我們各個吃完後卻都撐到無法再點甜點了。
真可惜，
吃義燉飯有供應深法的生巧克力塔，
原本很想嘗嘗看呢。
已經在盤算回訪的那天，
要點上松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯&生巧克力塔自己享用了>w<