本篇為廠商邀約試吃文』
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店名：MB white coffee(忠孝店)
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄10號1樓
電話：02-2779-0660
試吃日期：2018/8
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受受異國美食免出國 東區CP高的南洋風味美食
台北東區餐館林立，週末傍晚時氛人潮湧現，漫步在間間裝潢精緻的小巷內，尋覓著想吃
的餐廳，儼然是件相當幸福的事，即便偶會選擇性障礙，卻也甘之如飴。
夜幕低垂，MB white coffee亮黃色橘光字樣，遠遠就讓人發現，整體外觀走的是白色系
的咖啡館風格。
▼MB white coffee餐廳門口
室內用餐環境，非常符合現代小家庭的座位數，以雙人雅座、四人座居多。
▼用餐空間
看到吧台，覺得外觀設計挺有意思，仔細一瞧才發現，原來是將鏡面貼在壁上，接著用亮
黃色的交錯方格圍起週遭。
▼吧台
18點30分，此刻的用餐人潮不多，在服務生帶位下，我們被安排坐在靠近門口的雙人座位
。
▼菜單
入座後，菜單已經直接擺在桌面上了，側邊附上一支小筆供劃單使用，從菜單上發現料
理種類非常多樣，一問之下才知道，原來MB white coffee的餐點是橫跨多國，從香港、
新加坡、馬來西亞、印尼、泰國皆有。
在服務生介紹下，我們直接點了人氣招牌的【肉骨茶麵】以及每日限量僅15份的【海南雞
飯】，另外再加價升級成套餐，多加了飲品與小點心。
飲品部分點了【美祿恐龍】與香港熱門飲品【好立克】，最後還加點了兩樣人氣美食【鴛
鴦厚吐司】及【印度拋餅】，算一算價格在東區來說真的不算貴，相對可以說是蠻平價的
。
點餐後，餐點上菜速度飛快，首先是限量的海南雞飯，其實是因為我們隔壁桌的老先生早
我們一步點餐，當時的服務員說了一句這餐是限量的，今天只剩最後兩份時，我就興起了
一種一定要吃到的心情，馬上喊說我要包下這最後一份，想了解到底這海南雞飯為什麼這
麼熱銷。
▼【海南雞飯】，有兩種口味的沾醬與泰國香米飯，上菜同時會附上小菜兩樣，與竹筍湯
一碗。
▼沾醬
▼小菜木耳&豆腐
▼套餐附贈竹筍湯，清甜好喝。
▼套餐裡附咖椰牛油吐司，烤酥吐司夾著融化咖椰，剛上桌馬上嗑掉超好吃。
店員說限量海南雞飯的雞肉，都是使用溫體雞製作的，所以是每日新鮮直送餐廳。說到這
主體的海南雞，肉質鮮嫩多汁，白肉Q彈有嚼勁，每一口吃進嘴裡，微鹹的口感讓人覺得
不沾醬就非常美味了，但如果搭配所附的橘紅糖醋醬，則會是酸甜滋味，若是搭配墨綠色
的蔥醬，味道則會更重鹹。
然後要特別推薦的是，海南雞飯的飯，米粒是泰國香米，飯不會過濕偏乾爽，可以說是粒
粒分明，加上香米有滲入一些調味，口感像極吃豬油拌飯一樣美味，讓人想一口接著一口
品嚐。
▼主餐【肉骨茶麵】
起源於馬來西亞的湯菜