[食記] 台中 Smoker煙燻咖啡 老屋咖啡廳早午餐

作者: celion23 (weakmush)   2018-08-09 22:30:51
餐廳名稱:Smoker 煙燻咖啡
消費時間:2018/7
地址:台中市西區模範街1巷13號
電話:04 23020813
營業時間:平日 10:00-19:00 | 假日 9:00 - 21:00(週二公休)
每人平均價位:250-300
可否刷卡:無
有無包廂:無
其他:低消100元/人 無服務費
網誌好讀圖文版:http://benzoo1989.pixnet.net/blog/post/347743967
台中草悟道周邊向來是餐廳與咖啡廳的一級戰區,
而煙燻咖啡就在勤美綠園道旁的巷弄裡,
離草悟道與審計新村大概都是走路10-15分鐘的距離
蠻適合在這邊吃完早午餐後,再前往草悟道與審計新村
煙燻咖啡是老屋翻修而成的咖啡廳兼美式早午餐,
戶外有一區露天用餐區以及IG熱門的拍照打卡牆
一進到餐廳裡面可以感受到餐聽的復古風與工業設計感
黑白相間的地板與一整片木拼板的設計,座位不會太接近
整體上能有自在舒適的用餐空間
一樓主要是2-6人用餐的座位區,餐廳朝外有一大片的落地窗,
自然採光讓餐廳讓人感覺更舒適
二樓則是有兩大桌給大家一起用餐的位置,一桌大概可以容納8-10人,
很適合一群朋友來這邊聚餐
入座後趕緊來看菜單囉!菜單早午餐系列主要有煙燻小鐵鍋料理、歐姆蛋、
班尼迪克蛋、墨西哥餅、煙燻堡。(菜單用黑色框起部分)
其他的是飲品與甜點區、義大利麵、小點與鬆餅部分。
看起來煙燻小鐵鍋料理是他們這邊的主打招牌,
所以今天我們點了嫩煎牛排拼盤(NT250)與牛肉塔可(NT250)
Smoker 煙燻咖啡菜單
嫩煎牛排拼盤(NT250)
嫩煎牛排基本上是5分熟,一上桌有被兩大塊霸氣的牛排吸引到!
雖然是5分熟,但牛肉不會出血水沾到下方的歐姆蛋
吃入口中不會咬不斷,配上煙燻特調醬汁,熟度和口感都相當軟嫩
配上下方一大盤歐姆蛋與香煎馬鈴薯和杏鮑菇,非常有飽足感!
拼盤另外還有一杯優格、生菜沙拉、花生醬麵包、特調紅茶
優格的口感蠻特殊的,酸酸甜甜的滋味
花生醬麵包與生菜沙拉則表現普通
牛肉塔可(NT250)
牛肉塔可也是份量滿滿~兩大片墨西哥塔皮與滿滿的煙燻牛肉
配餐和嫩煎牛排拼盤皆相同,差在牛肉塔可的主餐是由墨西哥餅皮包裹著生菜與煙燻牛肉
配上煙燻紅椒粉與醬汁,一口咬下超滿足!
牛肉給得很豐盛,每一口幾乎都吃得到牛肉
牛肉肉質也不錯,配上餅皮一口咬下不會咬不斷
配上的高麗菜生菜,也讓整個牛肉塔可的風味多了一股清新感
撒上煙燻粉的多力多滋脆片很有墨西哥式吃法
咖啡廳因為是老屋翻修,整體建築與樓梯都有股復古與現代的融合設計感
老式建築會出現的旋轉樓梯,咖啡廳依然保存原有的風味
整體來說餐廳的用餐環境和餐點都蠻不錯的,份量也都很足夠,
但唯一就是出餐速度是相當的慢...我們當天等了快要接近40分鐘餐點才來
如果很餓的話應該會等到生氣,
建議來這邊的朋友要有心理準備,需要耐心的等候時間
* 用餐環境:✩✩✩✩✩ (5/5)
* 交通便利性:✩✩✩✩ (4/5)
* 用餐品質:✩✩✩ (3/5) (等候時間太長)
* 餐廳推薦值:✩✩✩✩(4/5)

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